这张图很魔性
这组数据还是很有趣的:
1、出人意料的是:榨菜近20年的涨幅为6倍,竟然跑赢了茅台的4.6倍。
低价商品如果有定价权,长期涨幅确实能超过高价商品,这也是一个投资思路。
但成也涨价,败也涨价。 榨菜涨到3.5元一袋的位置,后续再涨价就难了,急需新品类打开成长空间。
2、大部分商品跑不赢通胀,所谓的抗通胀能力只是市场的自我想象。
查了一下数据:近20年CPI的复利增长160%左右。
市场一直看好的酱油、啤酒、牛奶、食用油都没有抗通胀能力,特别是现在价格并不便宜,后续更是难以跑赢通胀。
综上所述:
真正有定价权的食品饮料还是极少数,白酒和榨菜都算,但白酒属于高端消费,可持续会好于必选消费;
大部分食品饮料都没有抗通胀能力,只能靠量取胜,空间以后会越来越小,估值也会逐渐压缩,这是投资上要警惕的风险。
当然这只是长周期的视角,不排除短周期某些品类格局优化,重新获得提价权。