6月6日，美国“人造肉第一股”在当日盘后Beyond Meat公布了上市后的首份财报，大大的超出了市场预期。导致发布财报的第一时间该股股价在美股盘后交易中一度飙升25%，并且在7号开盘后Beyond Meat盘中一度大涨50%，收盘报收137.75美元。从5月2号发行至今，该股股价已经上涨450%。
靓丽的财报
从其当日公布的第一季度季报来看，有以下几点需要注意：
1. 首先Beyond Meat预计今年第二季度和第三季度营收和利润仍然会显著增大。
2. 今年基本就可以完成盈亏平衡。
3. 对于现有的人造肉产品，研发短期仍然有巨大的改进空间，可以提升口感，并且使得后续产品营养更加均衡。
4.公司还要逐步扩展全球市场，预计将在欧洲设厂，并且在不断的投入下，人造肉的生产成本还会大幅的降低。
A股人造肉龙头
而人造肉概念股，A股也有。双塔食品6日盘后公告称，近期成功研发出新产品“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”。豌豆蛋白正是人造肉的主要原料，作为全球最大的豌豆生产厂家，正式涉足人造肉领域。市场普遍认为双塔食品就是A股潜在的人造肉龙头，随着公告的发布，这只股票也彻底的转正了。
而据此前多方报道，Beyond Meat公司主打的汉堡素肉，所用的材料有一部分，就是从双塔食品的下游经销商手中采购的。
同时公告中双塔食品公司也表示，豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白是公司与中国肉类食品综合研究中心经过多年的合作研究，在“豌豆蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品加工中的创新应用研究”项目的基础上，结合公司多年的豌豆蛋白分离提取技术，研发出以豌豆蛋白为原料的新型产品。
上述产品具有高保水性、高弹性、高组织化等特性，同时具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显著特点。上述产品应用领域广阔，主要应用于生产素食类食品等领域。
A股人造肉概念股
002041 登海种业 从事包括大豆在内的农作物新品种选育
600298 安琪酵母 公司目前生产的产品酵母蛋白粉，其特性主要是，三种蛋白互补（乳清蛋白、大豆蛋白、酵母蛋白）
300741 华宝股份 公司拥有发酵法制备呈咪肽技术、该技术以豆粕、谷朊粉等低植物蛋白为原料。通过快速制曲发酵、控制酶解等工艺，成功开发了呈眯钛系列产品，该产品滋味醇厚，回味绵长。可替代或部分替代肉类原料
002385 大北农 主营为带有生物技术形状的大豆等种子产品的科研、繁育、生产、销售
603345 安井食品 19年5月表示，近年来公司在植物性肉类替代品原料即大豆蛋白的科研和创新方面一直在做投入，也取得了相当进展
002303 美盈森 19年5月，与江南大学合作，利用工业大麻麻籽制造CBD人造肉
600095 哈高科 子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，同时销售大豆蛋白类产品及食品，后者是人造肉的主要原料；
002505 大康农业 主营之一为通过农资贸易业务将境外大豆落地国内市场
000505 京粮控股 公司主要产品有大豆油、植物蛋白等大豆制品，拥有大豆蛋白肉生产工艺
002702 海欣食品 公司部分产品有使用大豆蛋白等原材料，属于大豆蛋白肉的范畴，无人造肉产品
603777 来伊份 上海零食龙头，旗下拥有蛋白素肉产品。19年5月表示，公司不设计“人造肉”概念
600300 维维股份 全国最大豆奶生产商，拥有知名品牌“维维”，动植物蛋白互补龙头
600598 北大荒 公司主要从事包括大豆等粮食作物的生产，2018年公司种植高蛋白大豆34.6万亩
600127 金健米业 主营包括大豆、玉米等粮食作物的精深加工
002481 双塔食品 国内食用粉丝龙头，同时也是全球最大的豌豆蛋白生产商之一
000713 丰乐种业 国内经济作物种子领先供应商，公司主营为大豆种子等；19年5月披露，公司没有豌豆种子业务。
总结
三侠认为，不管产品如何，只要搭上这一股东风。相信短期来看，不光是双塔食品，包括我国的其他人造肉概念股，还是会继续疯狂下去的。投资者可关注蛋白类原料、深加工以及制品销售两大主线。
但是我们不得不承认，从消费者接受程度、成本、技术、道德法律、食品安全等角度出发，我国的人造肉离规模量产还有较远的路程，已有的人造肉口感也跟国外的同行差距较大。从我国猪肉消费习惯来看，冷鲜肉还未普及，而所谓的人造肉获得中国市场的肯定更需要时间。
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