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听卖酒得讲,勾兑是技术活,也是各大白酒企业的核心技术之一,至于最终是通过什么年份的调味酒勾兑的,对外基本都是保密的,比如洋河梦9宣称就是用的20年老酒,我个人猜测这个应该就是用20年的老酒做调味酒勾兑出来的,要全是用的20年的老酒酿造的才只卖1500一瓶?要知道茅台存5年终端指导价也在1500,而实际则要2000+才能拿到货。另外为啥小酒厂没有所谓得年份酒或者高档酒,主要就是小型酒企一般都没有存量老酒存量,同时勾兑工艺稳定性不足(不同轮次的酒勾兑出来的口感不一致)。 $洋河股份(SZ002304)$ $五粮液(SZ000858)$ $泸州老窖(SZ000568)$
引用:
2019-06-08 11:55
【一吨新酒加一勺老酒就是“30年陈酿”?茅台遭律师起诉销售欺诈】贵州茅台公司因为销售“用15年基酒勾兑成的50年陈年酒”,被成都律师邢连超起诉销售欺诈一事,引发广泛讨论。6月6日,在四川一家知名酒企工作了近35年的老员工表示,用老酒勾调新酒的做法,是白酒行业长期存在的客观现象和传统工艺...

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卡萨布兰卡-V2019-06-09 10:27

充斥着太多的极端言论,几顿白酒基酒加几两陈年老酒?是不是又要出个什么说。这种言论,不如直接屏蔽。

bh20132019-06-09 08:31

是说啥是30年陈酿应以国标规定为准。

清风若逸2019-06-09 07:56

出啥事?

清风若逸2019-06-09 07:52

没看懂,30年陈酿两个标准?

oson2019-06-09 00:15

因为直接那个15年的酒库基酒,你也喝不下去,喝下去出事的

某剥夺我原名为我好2019-06-08 21:39

某剥夺我原名为我好2019-06-08 21:28

厦门阿超-周诗超2019-06-08 19:12

/@清风若逸: 听卖酒的讲勾兑是技术活,也是各大白酒企业的核心技术之一,至于最终通过什么年份调味酒勾兑,对外基本都是保密,比如洋河梦9宣称就是用20年老酒,个人猜测这应该是用20年老酒做调味酒勾兑出来,要全用20年老酒酿造的才只卖1500一瓶?要知道茅台存5年终端指导价也在1500,而实际要2000+才能拿到货。

数月人聊神奇公式2019-06-08 17:58

20年陈白酒不能喝的,所以必须勾兑