当然,由于没有实地调研过,所以已经开的现泡凉茶店运营如何我不清楚情况,但是从掌握的信息来看,成功的概率还是不小的,至少从摆在桌子上的东西来看是这样的,所以说需要时间来验证。
何况白云山的主业根本不是凉茶店,从体制和资源和人员来综合看,做成功的概率真的低,如果说看好,还是过于乐观了。
凉茶行业从2015年开始就出现了增长停滞现象,到2016年,同仁堂凉茶偃旗息鼓、加多宝裁员停产等消息,也进一步侧面印证了凉茶行业正在面临的困境,诚然以前凉茶的主战场一直是放在餐饮业,商超这块还处于拓展期仍然具备一定的增长空间,但是由于北方气候和消费习惯问题,这一块一直是整个凉茶行业无...