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回复@simplify: 首先,中国三四线,农村城镇的消费者,确实对品质的要求很低。
我和老婆都是农村出身的,以前过年时,我们往亲戚送的礼品,食用油,干果等,都是正品,而亲戚送我们的,有时候是仿品,当然仿的很像。
另外,城镇和县城,都还有学校旁边商店,卖各种假冒伪劣的零食。

这些现象告诉我们,即使是质量不高的产品,在中国依然有巨大的消费群体。

一线城市的消费者,由于平均素质较高,对品牌的认知还是领先的。
所以,迪卡侬,名创优品,这些平价著名品牌的门店,都先聚焦一线大城市开店。

其次,品牌的建设,确实需要花费巨大的时间和金钱。
我们就看看鸡肉。
没有研究过圣农的股票,我也不知道,圣农鸡肉才是国内最好的鸡肉。
但是,很讽刺的是,其他家的鸡肉,往往比圣农的卖的贵。
就拿我最常买的鸡琵琶腿为例子,
朴朴app上,圣农500g9.8元,泰森220g6.8元,凤祥500g11.8元。
泰森和凤祥的产品比圣农的都贵,但是照样有人买。

南极人目前来说,品牌相比杂牌,还是有一定优势,但是比起迪卡侬这样的,又完全不是一个档次。

南极人这种高不成低不就的性价比,用终局思维来看,还是有危险的。

反正买鸡肉,我尽量买圣农的。
买衣服,如果迪卡侬有的,同等档次我肯定选迪卡侬。
但是我肯定不会去买南极人。

迪卡侬有100元一双的拖鞋,我一次性买过4双,为什么?因为这是防滑的。
所以,迪卡侬有廉价的常规商品,可以引流,也有高价格的特殊产品,可以获取利润,这种组合不正好吗?

圣农也是一样,它在常规品种例如琵琶腿上面,用低价格,迟早可以干掉大部分对手,因为圣农的成本最低,以后它再做出各种差异化的特色产品,就可以赚钱了。

所以,我认为圣农发展是符合终局思维的,南极电商不是。//@simplify:回复@icefighter:南极人好像卖了很多内衣内裤袜子这类复购率很高的产品,如果产品质量比其他品牌同价位的产品差很多,应该早就走下坡路了吧?纯疑问[笑]
引用:
2021-04-27 10:25
$南极电商(SZ002127)$
昔日小甜甜,现在牛夫人。
公司基本面变坏也不会这么快。
都是情绪钟摆。
市场短期就是情绪的宣泄口。
投机就是要利用别人的情绪,
而不是自己的情绪被利用。

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mini股民2021-05-01 02:02

为什么一定要吃酱油呢,不吃不行吗?
另外,酱油里边丙烯酰胺的含量是多少,没有人会告诉你吧?
我猜想这玩意儿颜色这么黑,可能比薯片要高几十倍。

icefighter2021-04-30 20:46

钠含量要看,还有其他有害成分,例如苯甲酸钠是有毒的,但是山梨酸钾就问题不大,只可惜山梨酸钾成本高一点,海天这种公司为了利润,宁可用苯甲酸钠而不是山梨酸钾。

我再说一下剂量的问题。
离开剂量谈毒性是耍流氓。但是我们忽略了一点,其实我们忽略了叠加效应。

举个例子,肯德基麦当劳的番茄酱,小小一袋,看起来没什么危害,有的人一吃就能吃几袋。
其实这小小包装几袋番茄酱吃下去,一天的糖含量就超标了。

如果再吃点饼干,燕麦,牛奶,等等,这些里边都含糖。

你感觉自己吃的很健康,其实每天的糖分含量已经远远超标。

如果再喝几瓶红牛,可乐,甚至0糖(其实只是代糖而已)饮料,那就更不用说了。

添加剂也一样。
苯甲酸钠也是有安全剂量的。
很多食品里都有苯甲酸钠。
例如海天的中低端酱油,醋,都添加了苯甲酸钠。

叠加起来,剂量就可能超标。


其实食品还好,日化用品才是最可怕的。
例如牙膏,洗衣粉,洗衣液,我搜索了中文版本的各种测评,发现国内外从宝洁这样的大品牌,到欧美小众网红品牌,甚至专门吹嘘自己安全绿色,通过最严格绿色认证的产品,添加的材料都没有绝对安全的。

有的欧美网红品牌也很恶心,英文标签列出了所有成分,中文标签只列出部分安全的成分,欺负中国人看不懂英文。

佐维2021-04-28 10:41

熊市中那头懵懂的牛2021-04-28 10:05

对。买食品一定要看配料表。我另外还要看营养成分表,主要是看脂肪、碳水化合物、钠的含量。酱油之类调鲜的技法之一就是加糖(碳水化合),海天有几款产品碳水化合物含量不低。我买酱类制品主要关心钠含量。现在低盐产品越来越多。前几天在超市终于发现一款低盐豆瓣酱,果断拿下放入购物车。

老韩闲聊2021-04-28 09:23

其实没有那么复杂,买吃的,只要看配料表就OK了,特别简单,哪个干净买哪个。
企业很少在配料表上作假,事实上,配料表如实写,老百姓也根本不看。
比如这款老恒和的料酒:配料是五年陈黄酒、食用盐、香辛料
网页链接

这款销量是老恒和10倍的海天料酒的配料表是:水,黄酒(注意看,连黄酒的配料都要靠焦糖色来调深,只能说这黄酒很差劲了,颜色不够靠焦糖色来搞)、食用酒精(估计是黄酒太差劲味道不足,再用酒精来增加的酒味)、大米、香辛料、谷氨酸钠(靠味精来让你吃的鲜)、食用盐、焦糖色(继续调色)
网页链接


两者价格几乎无差异,谁都买得起,但是销量相差10倍,可见消费者大多是无知的。
吃的东西不要在乎别人怎么说,只关心自己吃的是否干净就好了,健康这东西,只属于自己,跟你的父母配偶子女都无关,更何况旁人?愿意吃食品添加剂的人就吃呗。

icefighter2021-04-28 09:01

确实如此。
所以研究股票也不是没好处的。
至少我研究海天味业之前,可能不会知道苯甲酸钠和山梨酸钾的区别。
从此,我坚决不买海天的低端产品。
当然,也有最聪明的人,一直在说,离开剂量谈毒性都是无稽之谈。
他们表示,离开剂量,连核辐射的风险都是杞人忧天,更何况调味品的添加剂。
那我除了说,你厉害,我还是避开。

当然了,海天最新出的,简裸酱油,价格那么贵,吃不起,我还是吃过的金龙鱼丸庄。
当然了,也有聪明的大V,说了丸庄是什么玩意,酱油都得在北纬23度区域晒出的才是最好的。
我是笨蛋,喜欢搜索,结果一搜不得了,酱油的黄金纬度这么多,我信谁的?

“作为长江的支流赤水河正好流经此地,在这里形成了一个回水沱,又处于最适合酿造酒、醋、酱油的北纬28°黄金维度,泸州老窖、郎酒应运而生,上游更有茅台,而赤水河的下游合江先市则以酱油闻名西南”

“千禾零添加酱油之所以能受到消费者的认可,缘于北纬30°黄金酿造带独特的地理环境为产品带来的优秀品质。”

“海天阳光工厂位于北纬23度,比邻北回归线,年均日照300天以上,光照时间长,太阳高度高,太阳辐射强,获得太阳能量多,天然形成黄金阳光地带,在酱油发酵的时候,阳光就有利于酶系的生长,是晒制优质酱油的理想地带。”

得了,我太笨,理解不了。
日本龟甲万的工厂是在北纬多少度?
算了,还是吃丸庄吧,至少这是黑豆,别人都是黄豆。

饲养员小z2021-04-27 19:58

老韩闲聊2021-04-27 16:07

$海天味业(SH603288)$ 的料酒也比$老恒和酿造(02226)$ 的卖的贵卖的多,一线城市的消费者大体上也就是认品牌罢了,懂内在品质的也没几个。

m123k1262021-04-27 15:50

你大概没看过南极人老总的讲话,南极人的主要受众并不是三四线甚至小镇人,而是一二线城市工作的年轻人以及大学生。

simplify2021-04-27 14:32

这两家都有很多品类的产品。我买过不少迪卡侬的产品,大部分不错,有少量的质量不符合预期,这类产品下次就不会在他家买了,但不会因为一两次的质量问题就完全不买他家的所有产品。同样是消费者,南极人的买家心理应该也差不多吧?刚看了一下他家销量最大的那些三五块钱的袜子内裤,看评价好像买家大部分都挺满意的,看销量应该复购率不低的