回复@不仁以万物为刍狗: 恩，谢谢你的分享和好书推荐，至于结论我也根据不断学习进行适时调整。//@不仁以万物为刍狗:回复@静气:除了这两本，我还看了其他的好几本，比较权威偏学术的还有《营养学》（美国教材），《健身营养全书》，《救命！逆转和预防致命疾病的科学饮食》，《素食圣经》等等，都写得不错，推荐阅读。
关于膳食补充的作用，根据我读书的结论，目前在主流学术界是尚处于可有可无的地位，就是说就算有作用也非常有限，反而有些品类摄入太多的话有损害健康的嫌疑。我认为可能的原因主要是提取物无法被人体很好的吸收，而自然的食物尤其是全蔬食或者全谷物类是复合有机物，人类已经适应了数十万年所以更适宜用来给人体提供全面营养。
因此我相信饮食本身才是最关键最值得坚持的养生之道，2016版《指南》非常好，我在此基础上吃得更素，更偏向地中海饮食一些，据此办法，我血糖恢复了正常。