6月23日，多家$贵州茅台(SH600519)$ 经销商披露，已接到茅台酒销售公司的通知：
取消大箱（12瓶装/箱）飞天茅台市场投放，取消大箱飞天茅台的“拆箱令”，部分区域15年陈年茅台酒和精品茅台将暂停发货。
业内称之为“两取消、两暂停”。
①先简单说说“拆箱令”和“大箱（12瓶装/箱）”的由来：
其中，“拆箱令”的推出源于2021年初。
在酒圈，53度500ml飞天茅台酒有“原件”（或“原箱”）和“散瓶”的讲究。原件或原箱指的是原装整箱未拆封的茅台酒，一箱6瓶；散瓶就是单瓶的茅台酒。
由于原件茅台更适合收藏和送礼等场景，供应量也相对较小，而且造假难度更大，因此，相较于散瓶，原件显得更稀缺，价格也更高。
在2021年初炒得火热的时候，在市场上，散瓶的单价在2500元左右，而原件装的，每瓶合3100元以上，原箱飞天茅台与散瓶飞天的价差已经超过500元。
为了控制市场炒作、囤货，茅台销售公司规定专卖店每月将80%的53度500毫升飞天茅台以1499元/瓶的价格拆箱售卖，随后又规定100%拆箱以1499元/瓶的价格售卖。
即便客户要买6瓶飞天茅台，也不能完整购买一箱，而是要拆开6箱原箱茅台后从中各取1瓶再卖给客户，这一政策被市场称为“拆箱令”。
茅台还将不定期检查拆箱售卖情况，如果发现箱子数量没达标，会对经销商作出相应处罚。
茅台本想以此举措，减少原箱茅台的流通、增加市面上的平价散瓶飞天茅台的供给，缩小原箱、散瓶价格差，并打击黄牛囤货炒作价格，提高开瓶率，稳定市场价格。
但是，这项政策一经执行，导致原本就稀缺的原箱茅台酒变得更少了，尤其是带纸箱的原件更稀缺，这样一来，原件飞天茅台的价格就被炒得更高。
正所谓“上有政策，下有对策”。渠道终端为了以原箱价格售卖，会以高达800元/个的价格收购原箱的纸箱（同规格普通纸箱每个售价不过3元），就因为有纸箱，单瓶茅台身价才能再涨600元以上。
就这样，“拆箱令”让纸箱都一度成了“香饽饽”、“稀罕物”，连飞天茅台的手提袋都炒到了30元/个，让人啼笑皆非。
最终，在一系列因素的推动下，原箱飞天茅台的价格不降反升，继续飙涨，甚至一度接近4000元，与散装茅台的价差进一步被拉大至六七百元，原为控价而出的政策结果适得其反，反倒让茅台酒市场反倒愈发疯狂。
于是，在2021年12月，茅台取消“拆箱令”，即6瓶装/箱飞天茅台不再强制开箱，飞天茅台的价格有所回落。
同时，茅台向市场推出了大箱（12瓶/箱）飞天茅台，市场惯称为“大箱”，依旧要求拆箱零售。
在这之后，飞天茅台酒销售是小箱（6瓶/箱）、大箱（12瓶/箱）各一半，大箱销量占50%。
而且，大箱一般拆箱销售，针对此举，茅台还在大箱的进货价方面给予经销商一定的优惠政策，从而使得消费者购买散装茅台价格相比原箱也有优惠。
因此，大箱拆箱零售，就成了市场上散瓶销售的飞天茅台酒主要来源，多用于满足市场小批量刚需性消费者的日常需求，受众广。
但由于需求零散，出货渠道多，大箱销售往往不好监控与管理，所以产品价格炒作空间比较大。
②茅台此次取消大箱（12瓶/箱）飞天茅台的市场投放，并取消配套的“拆箱令”，实为增加原箱供应，并间接减少了“散飞”的供给。
同时，取消大箱开箱政策以后，渠道享有的大箱进货价的优惠可能没有了，即使拆原箱按单瓶卖，单价也会比之前更高，所以就有可能影响到市场价。
这样一来，市场价格将在原箱和原来的散飞价格之间寻求再平衡。
但这一措施并不意味着减少经销商的飞天茅台配额，而是将12瓶/箱的配额转移至6瓶/箱，并不等同于茅台减少飞天茅台酒的投放总量。
③在这之前，茅台还实施了多种供给侧控量方式。
比如：
暂停了部分省份直营渠道团购企业客户以1499元平价购买飞天茅台的申请受理，目前仍可申请直供的省份将提高企业审核门槛；
暂停巽风375ml茅台酒行权；
对i茅台等直营渠道适度控量等。
茅台这些控量举措，也是在向市场表达对控价的决心，为市场打气、提振信心。
④与此同时，多地茅台经销商和终端店，也开始“护盘稳价”。
近期业内传出消息，已有部分商家联合起来护盘（价盘），同行们逐渐形成了一种默契和共识，如果批发价格太低，比如“散飞”价格低于2500元/瓶、“原箱”价格低于2700元/瓶，就不出货，除非老客户讲价，能略便宜些。总之，坚决不乱价销售，表示要对市场、品牌、客户负责。
⑤飞天茅台本轮批价波动是多种因素导致。
比如整体消费市场疲弱，叠加淡季价格波动，黄牛、炒家资金链紧张出货、电商引流破价竞争等等。
其中，618电商节促销是导火索，茅台作为自带流量的产品，“618”期间被各大电商平台争相选为补贴对象，成交价一度被拉低。
此外，我们还要知道以下几点：
a、这一轮跌价影响的多数为“黄牛”这一特殊人群。所谓的“2500元”和“2000元”标准并不是渠道、消费者和经销商的“心理防线”，客观来看，这仅仅只是黄牛的“利润防线”。
b、行业酒价自媒体的报价并不完全等同于经销商批价，这些媒体的数据不仅包含黄牛批发价，甚至还有不少假酒扰乱价格体系。
因此，网上批发价只能作为一个参考，批价在2100元/瓶左右的飞天散瓶茅台，实际上有价无市，根本拿不到。
而且飞天茅台价格波动只是在批价上表现得很明显，但反馈到终端市场来看，消费者买不到这么低价的酒。
其实，价格波动较大的是一些“黄牛”的出货价，而像一些烟酒店、团购等渠道中，均不会有这么大的波动，零售价格相对稳定。
c、目前市场低价流动的产品，主要来源于黄牛以及电商平台，极少数来自传统商家。
其中，黄牛、中间商的货源稳定性和保真性也需要打折扣。
而电商渠道销售飞天茅台价格相对便宜，但购买的话会担心假货，茅台主要的消费者仍然选择从熟悉和信任的酒商渠道购买飞天茅台，线下烟酒行、酒水商行、酒水连锁等终端门店仍是多数人的购酒渠道。
所以，茅台批价波动这个事，并不像某些自媒体炒作的那么恐怖！
⑥更重要的是，短期的批价波动，不会改变茅台的价值和市场地位！
要想理解这一点，只需具备几条简单的常识就够了，正如方木之前所写（见下图）：
再多补充几句：
茅台的品牌优势和社交属性很强，在消费者心中，茅台不仅仅是酒，更是一种“社交货币”。茅台酒属于高端商务活动的标配，比如商务接待和宴请、逢年过节向客户送礼等等，而这些用酒群体才是茅台的消费大户。
其实，茅台的需求结构正是这样相对少量的用酒群体贡献了绝大多数销售额，他们通常一次采购几箱到几十箱不等的茅台酒，而且每年采购茅台酒的金额动辄就上百万元。。。
所以，茅台酒有刚性需求支撑，该买的还是会买，而且担心临时买不着，耽误事，这些用酒群体往往都会多备一些，尤其是趁着价格好的时候，多存一些备用，囤新喝陈。
换言之，茅台批价波动，并不影响茅台真正消费群体的选择，叠加茅台酒的产能受限，因此，茅台供不应求的事实也不会改变，依然具有稀缺性。
说到稀缺性，根据中酒协的数据：
如果把全中国的白酒产量和销量都算进来，名酒产量和销量可能不足5%。
对于整个白酒产业来说，产能可能是过剩的；但对于头部名酒企业来说，供给不仅过去是稀缺的，现在是稀缺的，未来相当长一段时期依然是稀缺的。
茅台酒对于消费者而言，既有承载喜悦之情的情感价值，也有润滑人际关系的社交价值，还有带来高品质饮酒体验的品质价值，此外还具备一定的收藏与金融价值，且时间越久价值越高。。。这些价值结合在一起，就让茅台变得更加稀缺和不可替代，这就是茅台不惧批价波动、能够穿越周期的底气。