近日，“世界品牌实验室”（World Brand Lab）在北京揭晓2024“中国500最具价值品牌”调研结果。国民调味料品牌——厨邦，以232.39亿元品牌价值位列榜单第366位。相比去年175.32亿元、第381位的成绩，今年厨邦品牌在榜单内排名提升15位，品牌价值提升约57亿元。
只是在厨邦取得此光辉成绩背后...
调料家
中国调料品主流媒体《调料家》，汇聚食品行业热点，经销商运营思路，垂直服务于调味品行业，以服务调味品经销商为基础，搭建专业的“调味品品牌推广平台”
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他的全部讨论
#金龙鱼# #京东618#
根据京东超市6月15日发布的618粮油调味竞速榜显示，粮油巨头金龙鱼牢牢占据当日榜（6月15日）TOP10及累计榜（5月31日至6月15日）TOP10的榜首位置。
但在6月17日金龙鱼发布的投资者关系活动表中，金龙鱼却表示：“今年到目前为止，经销商和终端门店的囤货意愿不强，持...
#火锅餐饮# #调味品行业#
当下的火锅调料和方便面品类有点类似：整体需求下滑，一些地特风味的产品开始“出圈”。
其中，相比传统的川渝麻辣、云南菌汤、潮汕打边炉等，贵州的酸汤火锅这两年也开始在地特化流行的大趋势中开始获益。包括海底捞、九毛九等大型餐饮集团，也先后推出了和贵州...
#调味品行业# #千禾味业#
近日，千禾味业发生工商变更，注册资本由约7.99亿人民币增至约10.28亿人民币，同时多位主要人员发生变更。由此可见，对于未来发展，千禾是具有绝对的自信的。
2022年国庆期间，海天味业深陷“双标门”事件，自此之后，主打“零添加”的千禾味业完美接住了泼天富...
#调味品行业# #社区团购#
起风了
曾经的社区团购有多疯狂，至今仍然历历在目。
在传统电商爆发时期，基础调味品如酱油，因为附加值较低、重量高、易碎，仍然稳固地依赖传统流通渠道。兴起于2015 年，爆发于2020 年，社区团购的快速发展对调味品原有相对稳固的销售体系产生了直接影响...
#日辰股份# #调味品行业#
端午节前（6月8日），青岛日辰食品股份有限公司（下称“日辰股份”）发布“关于调整公司向特定对象发行股票募集资金规模的公告”称，综合考虑公司实际情况、项目实施安排及当前市场状况等因素，公司现将本次向特定对象发行股票募集资金总额由不超过人民币8亿元（含本...
#海底捞#
一杯“二手饮料”带来的舆论冲击
6月6日，一则#海底捞给顾客喝二手饮品#的话题突然冲上热搜榜第一，引发广泛关注。
根据报道，该事件起源于今年5月。一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测含有对乙酰氨基酚成分。这杯饮品...
#酱油# #调味品行业# #海天味业#
在所有调味品细分领域当中，酱油市场规模最大，竞争也最为激烈。随着整个品类逐步进入“成熟期”，存量竞争时代的“烙印”也将变得更加明显。
从产品角度看，各大品牌似乎都在遭遇“创新瓶颈”，那从品类市场来看，传统的酱油品类离“市场饱和”还远吗？<...
“植物+”酱油：成本之外，摘掉“玩概念”“讲故事”的帽子是关键
#调味品行业# #酱油#
“小厂搞创新，大厂搞抄袭。”在整个国内消费品行业早已不是什么秘密。
中小品牌凭借自己的灵活性，在产品创新层面往往显得更具“攻击性”，一旦新品切中消费痛点，往往能快速起势；而大品牌除了不断地加大研发投入之外，也能快速跟上“时代风口”，再凭借自己的规模...
#调味品行业# #海天味业#
调味品是一门好生意，因为味觉的记忆是深刻的。随着反复食用，一旦形成美味的记忆，这种记忆就难以消除。这导致调味品的品牌忠诚度高，复购率高。所以，能在调味生意上占据一席之地的公司，往往是资本市场的宠儿。
海天味业，作为调味品行业的领军企业，一直以来...
#调味品行业# #莲花控股2023年销售味精近16万吨#
日前从莲花健康正式更名为莲花控股(600186)后，公司跨界转型算力有了进展。5月29日晚间莲花控股公告，公司已支付全部货款7800万元，320台GPU服务器已全部到货并验收完毕。截至目前，主营业务暂未取得新的进展，跨界进展倒是不断，莲花控股显得...
#调味品行业# #小龙虾价格大降#
基于国内小龙虾养殖产业的飞速发展，如今的小龙虾消费已从过去的春夏两季食用，延展到了现在的“四季有虾可吃”。随着小龙虾供应越发充足，导致品类竞争变得“惨烈”，产品价格持续走低。
小龙虾（小虾）价格走势
数据来源：中国水产流通与加工协会小...
#调味品行业# #海天味业#
在产品高度同质化的调味品行业，或许创新才是企业摆脱同质化的关键。而企业要想创新，就注定少不了在研发层面的投入。
毫不夸张的说，企业在研发层面的投入，决定了企业未来几年甚至更长时间的发展态势。因此，笔者整理了13家调味品上市企业2023年的研发费用情况...
#调味品行业# #加加食品称延期回复监管函# #加加食品收监管关注函#
关于“酱油第一股”ST加加的困局已经成为了行业中公开的秘密，此前笔者也蜻蜓点水般的浅论了一番。
果然不出所料，早在5月7日和5月8日，ST加加先后发布“加加食品年报问询函”和“关于收到湖南证监局监管关注函的公告”...
#呷哺呷哺#
5月15日，“呷哺呷哺品牌”上市十年之际，公开了“上市十年真回馈，套餐价回旧时光”的口号，宣布套餐价格全线下调。
具体来看，原价72元起的锡盟乌珠穆沁羔羊套餐现在64元起，畅吃卡则是62.8元起；呷哺醇香肥牛套餐原价64元起，现价56元起，畅吃卡价格为54.32元起；人气牛羊...
#调味品行业# #食醋#
相关数据显示，作为远近闻名的食醋大省，山西每年产醋量将近100万吨，其中清徐年产醋量约80万吨，占全省的80%以上。那么问题就来了，一个产醋大省，为什么这么多年还出不来一个十亿规模的大企业呢？
努力努力 白努力
去年下半年，一则“太原市清徐县一家醋厂因使...
#调味品行业# #餐饮#
数据显示，2023年全年餐饮收入52890亿元，增长20.4%。这也是我国餐饮收入首次突破5万亿元大关，充分展现了我国餐饮行业的明显复苏。餐饮行业对调味品需求巨大，其复苏为调味品行业带来了稳定的需求增量。艾媒咨询数据显示，预计2024年中国调味品市场规模将达6871亿元。随...
#调味品行业# #味精#
作为健康调味品的味精，其品类发展历程可谓是跌宕起伏。
原本可以B、C端齐头并进的，结果在谣言中伤之下，味精在C端消费场景的待遇可谓是一落千丈，时至今日，也有很多消费者对味精抱以排斥态度。
谣言止于智者，随着国民健康意识和健康知识的同步提升，味精也在...
2024年一季度：21家调味品相关上市企业，只有8家营收净利双增
#调味品行业# #财报#
随着今年财报季的结束，A股各大上市企业也交出了今年第一季度成绩单。
在调味品相关领域，笔者整理了21家企业2024年第一季度财报数据发现：取得开门红（营收、净利双增）的企业只有8家，占比不足4成；增收不增利的有4家；增利不增收的有5家；营收、净利双降的企业有4...
#调味品行业#
上周五，中国北京–品牌评级权威机构Chnbrand发布2024年（第十四届）中国品牌力指数SM(C-BPI®)品牌排名和分析报告。调味品行业中，酱油、食醋、蚝油、食盐、酱料5大细分品类的品牌力指数排行榜出炉。中国品牌力指数(China Brand Power Index，简称：C-BPI)，是基于中...