打造标准化农产品,永辉“一村一品”助力无花果变“致富果”

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夏末秋初,无花果迎来丰收季。

作为世界上最古老的栽培果种之一,无花果虽然兼具食用价值及药用价值,但却由于成熟的果品果皮过于细嫩轻薄,运输过程中的损耗率极高,在很长一段时间里,只能在原产地当地市场或加工成果干后出售。

为了减少损耗,多数农户会在果品成熟度不足八成时进行采摘,这也导致市场上流通的鲜无花果,品种、品质参差不齐。

为了让消费者吃到更优质、更新鲜的无花果产品,同时帮助优质的无花果产地拓宽销路,永辉自有品牌“一村一品”在两年前与福建省闽清县下宅村的无花果种植基地建立合作,并在今年扩大了采收规模及销售范围。

据了解,作为落叶果树,无花果喜温暖,耐高温,适应性强。从自然条件来看,闽清县下宅村,属中亚热带季风气候,春夏季雨量集中,秋季温和凉爽。年平均降水量1500毫米,分布有泉眼、水库,水源充沛,具有种植无花果得天独厚的地理自然资源优势。

2019年,当地建立了首个无花果种植基地,并邀请福州市农科所、福大、农大等农业专家教授以及科技特派员等帮助当地农户改良种植技术、扩大种植规模、优化产品质量。

在此基础上,“一村一品”项目组来到闽清县后,与当地农户约定采收成熟度、制定了高于市场平均水平的收货标准,督促当地农户对无花果以更高的标准种植及采收。

与此同时,由于散装的无花果在产品规格、品质及损耗度方面均有较大差异,“一村一品”依托于永辉成熟的物流及供应链,为其设计、优化产品包装,使其能够进一步走出闽清当地市场,提升了当地无花果的产品价值。

据了解,在永辉“一村一品”项目的助力下,当地无花果基地规模逐年扩大,几十户农民获得了新的就业岗位,无花果也成为了名副其实的“致富果”。

值得一提的是,作为永辉旗下自有品牌,近年来,永辉一村一品项目依托永辉大平台,以‘村’为切入点,以‘品’为突破口,积极发展健康、优质、高性价比的特色产品,推进特色农业产业规模化、标准化、品牌化,助力乡村振兴。2019年至今,永辉一村一品项目已挖掘和培育全国17个省44个市近1000支有市场、有品牌、有效益的特色产品。

未来,该项目也将持续挖掘大江南北地方土、特、名、优产品,进一步发挥直采直发的供应链优势,创新引入地域特色商品,为用户提供天然、原生态、地道美味。