在上海市市场监管局公布的2022年食品安全“守信超市”和“放心肉菜示范超市”名单中，永辉超市4家门店成功上榜。其中，上海永辉超市有限公司剑川路分公司、上海永辉超市有限公司永跃路分公司、上海松江永辉超市有限公司广富林路分公司入选“守信标准超市”，上海永辉杨浦超市有限公司宝安公路分公司入选“放心肉菜示范超市”。
据悉，本次评选旨在推进国家食品安全示范城市创建，深化建设市民满意的食品安全城市行动，进一步强化食品经营企业食品安全主体责任，为市民提供质量安全的食品、食用农产品。
在食品信息公开化方面，永辉超市通过亮证经营、每日抽检、透明经营等方式实现了食品信息公开化，在上海市食品安全追溯平台上，也可以查询到超市食品的来源、进货渠道。
在规范化管理方面，永辉超市设立了专区，集中陈列出售临近保质期食品，并向消费者作出醒目的提示。对于过期食品，超市严格按照“守信超市”创建标准，在核对食品数量后，进行染色、毁形等处置，并通过视频监控的方式记录处置结果，确保过期食品不流入市场。同时，在保健食品、婴幼儿配方食品要设置专区或者专柜，超市也标注了“保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病”提示信息。
此外，在经营环境卫生整洁，从业人员参加培训考核，保持个人卫生、着装整洁，冷热链食品、现制现售食品管理等方面，永辉超市也积极落实相关要求，致力于为消费者提供更好的购物体验。
永辉超市相关负责人表示，未来永辉将持续提升食品安全管理水平和规范化治理能力，提升超市卖场食品经营销售环境卫生规范化和温度控制标准化，让超市经营更诚信、更便民，居民买得放心、吃得安心。