为保障北京居民的“菜篮子”，永辉超市启动了应急保供预案，加大外围供给及北京周边省份驰援，将采购量提升至平时的3倍，同时通过保供人员“白名单”服务组织配送力量。
据了解，在保供稳价方面，永辉超市采取基地直采、厂家直送，向蔬果直采产地紧急加倍调配货源，加大外围供给及北京周边省份驰援，将采购量提升至平时的3倍，并同步协调直供产地和厂商进行足量备货，全力保障肉、蛋、米、面等基本民生商品稳价供应，开辟了大量与日常生活关系密切的低价、平价生活必需品销售专区。
针对当前北京线下人力及运力不足的情况，永辉根据时段、分客流高低峰期对员工进行了合理排班，让员工能够在更好地服务消费者的同时，保证自身的健康安全；在配送方面，永辉则不断充实保供队伍，通过白名单服务（低风险地区保供人员可进入白名单，进行物资保供工作）积极组织配送力量，并合理安排分拣点区域设置，强化与送达点工作人员对接，实行白名单服务。
此外，在常规防疫方面，永辉也将每一位员工和顾客的健康安全放在第一位，每日定时开展卖场消毒、所有工作人员定期核酸检测、员工上岗前的体温测量、佩戴口罩、岗前专项培训等防疫措施，同时，引导消费者进入超市入口必须接受体温检测、查验健康码，佩戴口罩、不扎堆、保持“一米线”距离等。