国内饮料市场的需求是多元化的，奶精仍旧有自己的市场，毕竟超高端、高端市场的整体容量还是相比拟较小，对于奶精的影响不会太大。
“普通女孩是水做的，而我，是奶茶做的！”
无论穷冬酷暑，奶茶已经成为不少年轻人通常生活的“续命神器”，大街小巷林立的奶茶店也彰显了年轻人对奶茶的狂热。
即日，生产奶茶原料之一植脂末（奶精）的公司佳禾食品产业股分有限公司（下称“佳禾食品”）向证监会递交了申报稿，拟在主板上市。
乘着这股“奶茶热”，佳禾食品交出了怎样的答卷？
左拥CoCo，右抱香飘飘
据悉，佳禾食品要紧从事植脂末、咖啡及其余固体饮料等产物的研发、生产和贩卖业务。其中，植脂末产物为公司要紧收入来源，2018年的收入占比为85.58%。
招股书指出，公司的焦点客户数目逐年增加，下游客户包含统一、香飘飘、娃哈哈、团结利华、TORABIKA（印尼）等出名食品产业企业，以及“CoCo都可”、“85°C”、“沪上阿姨”、“古茗”等花费者耳熟能详的餐饮连锁品牌。
不过，佳禾食品的前五大客户占比不高，且客户并不稳定。招股书表现，2016年-2018年和今年年1月-3月（即汇报期），佳禾食品前五大客户的贩卖收入占公司当期贩卖收入的比例划分为37.85%、35.7%、31.24%、26.84%。
详细来看，统一是佳禾食品2016年、今年年最大的客户，但在2018年退出了前五大客户的行列，一家印尼购买商由今年年的第五大客户跃居2018年的第一大客户。上海肇亿商贸有限公司（领有CoCo都可品牌）的购买额逐年增加，从2016年公司的第五大客户逐年攀升，今年年第一季度已成为佳禾食品第一大客户。
别的，香飘飘在2016年-2018年连续是公司第二大客户，但其对于佳禾食品原质料的购买量逐年低落，2016年-2018年划分为1.64亿元、1.11亿元、8613.17万元，占佳禾食品当期贩卖收入比重划分为12.44%、8.15%、5.4%。
不难发现，公司对统一、香飘飘的贩卖额逐年下降，但对CoCo都可的贩卖额在逐年增加，这大概是因为瓶装奶茶、冲泡奶茶受到街边现调奶茶的庞大打击，香飘飘近两年也不得不转型发力液体奶茶、液体果汁茶等。
目前，奶茶行业仍旧如火如荼地开展着，而且各大品牌百花齐放，行业竞争加剧明显。在CoCo都可、贡茶、一点点占领行业一席之地时，以鲜奶、芝士等为原质料的喜茶、乐乐茶异军突起，后发制人。
这是否会影响未来市场对奶精的需求？中国食品家当分析师朱丹蓬表示，国内饮料市场的需求是多元化的，花费分层后，已经从原来的高中低市场裂变成为现在的超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端市场六个不同层次。以是，奶精仍旧有自己的市场，毕竟超高端、高端市场的整体容量还是相比拟较小，对于奶精的影响不会太大。
净利润颠簸大
固然前五大客户不断变更，但佳禾食品整体的开业收入增进稳定。
汇报期内，公司的开业收入划分为13.22亿元、13.68亿元、15.95亿元及3.81亿元，实现净利润划分为2.53亿元、1.1亿元、1.3亿元及0.59亿元。
能够看出，公司开业收入逐年增进，但净利润却有大幅颠簸。
记者发现，原因是公司事迹受要紧原质料费用、别的各项成本以及产物市场需求情况等成分直接影响。今年年，公司开业收入同比增进3.47%，但开业成本却大幅增进了20.34%，而公司产物的原质料成本占比根基跨越90%。
佳禾食品坦言，未来若发现下游市场花费需求放缓或下降、行业竞争日益激烈、产物费用下降、原质料及人工成本高潮，则将会对公司经营产生不利影响，导致公司大概发现事迹下滑的风险。
毛利率方面，汇报期内，公司要紧产物植脂末的毛利率划分为33.34%、29.28%、30.85%和34%，受到成本影响。
来源； 财经眼