食品革命新篇章：合成生物技术重塑餐桌未来

催化：在食品/农产品领域，合成生物技术被用于肉类/乳制品、蛋白饲料、饮品、调味剂、添加剂、食品安全等多个领域，如利用基因编辑技术改良农作物，通过生物发酵生产蛋白饲料，通过动植物细胞工厂培养人造肉、人造蛋白和人造油脂等，通过微生物细胞工厂生产人工合成淀粉、蛋白质等。

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