6三元生物/ 7华康股份/ 8兄弟科技/ 9嘉必优/ 10星湖科技/ (基于2021年年报和9月30日收盘数据，泡泡图市值大小顺序-红橙黄绿蓝)
-公司主要从事食品添加剂“赤藓糖醇及其复配产品”的研发、生产和销售。主要产品为赤藓糖醇及其复配糖，赤藓糖醇产品根据目数大小可分为不同规格，复配糖产品根据所用高倍甜味剂可分为不同种类，包括罗汉果复配糖、甜菊糖复配糖、三氯蔗糖复配糖。主要应用于餐桌糖、调味糖、饮料；糖果、巧克力类食品；烘焙类食品；保健类食品；医药类用品；化妆品类用品；化工类制品等领域。
-目前，全球过量摄入糖分导致的健康问题依然存在，并且处于持续增长当中。糖分的过量摄入容易增加人体患肥胖、高血压、糖尿病、龋齿等慢性疾病的风险，给人的身体素质造成不利影响，给家庭经济、社会经济带来巨大负担。根据国际糖尿病联合会（IDF）发布的《2021全球糖尿病地图》数据显示，2021年全球成年糖尿病患者人数达到5.37亿，相比2019年增加了7400万，增幅达16%。过去的10年间（2011年～2021年），中国糖尿病患者人数由9000万增加至1.4亿，增幅达56%，在全球首屈一指。“减糖”“降糖”的健康食糖观念逐渐成为社会的共同目标。目前，世界多个国家通过出台征收“糖税”来抑制过量食用蔗糖，受全球低糖减糖趋势的带动，消费者在购买含糖饮料、食品时关注含糖量、热量警惕的意识逐渐提高，食品及饮料生产企业使用甜味剂替代蔗糖推出“零热量”、“零糖”产品已然成为当下消费的热点和热潮。[摘自三元生物年报]
公司规模
1. 市值：三元生物67亿元，华康股份64亿元，兄弟科技57亿元，嘉必优47亿元，星湖科技44亿元
2. 总资产：三元生物16亿元，华康股份30亿元，兄弟科技56亿元，嘉必优14亿元，星湖科技24亿元
3. 净资产：三元生物10亿元，华康股份24亿元，兄弟科技30亿元，嘉必优14亿元，星湖科技17亿元
4. 员工人数：三元生物382人，华康股份1303人，兄弟科技2671人，嘉必优406人，星湖科技2608人
盈利能力
5. 净资产利润率：三元生物69%，华康股份11%，兄弟科技0.9%，嘉必优10%，星湖科技-6.2%。三元生物ROS高达69%！
6. 毛利率：三元生物42%，华康股份23%，兄弟科技14%，嘉必优50%，星湖科技25%
7. 销售利润率：三元生物32%，华康股份15%，兄弟科技1.0%，嘉必优37%，星湖科技8.6%
8. 营业收入：三元生物17亿元，华康股份16亿元，兄弟科技27亿元，嘉必优3.5亿元，星湖科技12亿元
9. 母公司股东净利润：三元生物5.4亿元，华康股份2.4亿元，兄弟科技0.3亿元，嘉必优1.3亿元，星湖科技1.1亿元。2022年上半年，三元生物的营收和净利润分别下降42%和51%，毛利率同比几乎减半。
公司成长性
10. 近5年年均复合增长率-营收：三元生物80%，华康股份16%，兄弟科技21%，嘉必优13%，星湖科技13%。
11. 2021年同比增长率-营收：三元生物114%，华康股份21%，兄弟科技42%，嘉必优8.5%，星湖科技11%
12. 近5年年均复合增长率-净利润：三元生物96%，华康股份52%，兄弟科技-30%，嘉必优22%，星湖科技34%
13. 2021年同比增长率-净利润：三元生物130%，华康股份-23%，兄弟科技1.1%，嘉必优 -1.5%，星湖科技-28%。
14. 研发费用：三元生物0.6亿元，华康股份0.8亿元，兄弟科技1.2亿元，嘉必优0.3亿元，星湖科技0.7亿元。
15. 研发费用占营收之比：三元生物3.5%，华康股份5.3%，兄弟科技4.2%，嘉必优8.8%，星湖科技5.6%。
运营管理
16. 总资产周转率：三元生物103%，华康股份53%，兄弟科技49%，嘉必优24%，星湖科技51%。三元生物的总资产周转率较高。
17. 资产负债率：三元生物36%，华康股份19%，兄弟科技47%，嘉必优4.6%，星湖科技29%。嘉必优的资产负债率非常低。
18. 存货周转天数：三元生物33天，华康股份52天，兄弟科技113天，嘉必优144天，星湖科技102天。
19. 应收账款周转天数：三元生物23天，华康股份40天，兄弟科技42天，嘉必优143天，星湖科技36天。嘉必优回款非常慢。
公司估值
20. 静态市盈率：三元生物12倍，华康股份27倍，兄弟科技201倍，嘉必优36倍，星湖科技41倍
21. 市净率：三元生物1.5倍，华康股份2.6倍，兄弟科技1.8倍，嘉必优3.4倍，星湖科技2.4倍
22. 市销率：三元生物4.0倍，华康股份4.0倍，兄弟科技2.1倍，嘉必优13.3倍，星湖科技3.5倍
