看他们吃饭是种乐趣，“滋――”先喝一口酒，回味半晌，再夹筷子菜送到嘴里，滋溜一口酒，吧唧一口菜，吧唧一口菜，滋溜一口酒，简单清淡的饭菜吃得津津有味。其实生活之中不常有大喜悦，只有仪式感，才能让你放大每一种情绪，让缱绻在岁月中的日常琐碎，变成充满感动的细水长流。喝酱香型白酒更需要仪式感，否则浪费的同时，更无法将真正价值品味出来。酱香型白酒品鉴有三式，一为抿、二为咂、三为喝。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子的香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。