肿瘤是一种代谢病，是基因表达紊乱的表现，使代谢异常的结果，是因为线粒体功能不足，经线粒体氧化磷酸化产生的ATP不足，细胞容易发生凋亡，这种变化是慢性存在的，部分细胞代偿性的获得了糖酵解的能力增强，这种细胞基因表达不稳定，容易发生癌症。所以，恶性肿瘤是细胞呼吸功能不足的下游效应，通过尽量减少，避免碳水化合物的食物，多吃动物性食物，特别是肥肉，可以饿死癌细胞，而正常细胞不会被这种饮食饿死，反而活的更健康。