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周黑鸭明年特许店收入预估
疫情这三年,周黑鸭业绩难度很大。但随着第十版防疫指南和各地防疫政策的放松,业绩预估难度也有所减小。
从2019年公司换总裁后特许店成为战略重点,每年按1000家左右的增幅,到2023年特许门店约3400家。
不过明年新增的1000家,部分在上半年新增,部分在下半年新增,因此带来的收入要打个折,大概一半左右,约500家。也就是实际贡献收入的特许门店大概2900家。
按年中业绩发布会管理层预估,特许加盟店长期稳态下的店效90-110万。这里简单点,单店营收取中间值100万,剔除加盟店分成后,公司收入单店营收60万+
综合以上门店数和店效,这里大胆预估一下。明年特许店收入=60万*2900=17.4亿

至于明年特许店店效100万的估算,其实还受二个重要变数影响。

年中业绩发布会管理层的指引强调是长期稳态下的店效,也就是疫情结束后公司万店目标下的特许店店效,这时门店结构以小而美的社区店为主。
因此二个重要变数是:
1) 疫情下防疫政策虽然有所放松,但仍有负面影响,特别是消费需求可能不如从前,从这个角度看店效还要做减法。
2) 明年特许店数大概3400家,门店数还比较少,这些新开的店面位置比较好,特许商可以挑最好的商圈或社区开店,先摘离地近的大苹果,对早期特许店的店效可以乐观点,做加法。
一加一减,最后拍脑袋,如果要量化的话,特许店店效当下先按100万预估。

$周黑鸭(01458)$