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今年整体毛鸡供应肯定是过量的,但是这个增量是一次性的,要推算后备父母代的数量和结构不同,这几年国产鸡占比太高了,而这个国产鸡一定是有虚量的,且留存下来的进口父母代有多少是换羽后的种鸡,且,眼下其实毛鸡供应量并不是很足,下游库存太高,且经销商走货困难,还是那句话,短期团餐盒饭下滑太严重而预制菜短期还新增不了这么大的需求,不过下半年猪肉起来的话,立马后备供应跟不上的供需缺口就会出现,现在是个一个非常非常奇怪的矛盾,下游库存高走货慢,上游商品代供应大,但是毛鸡出产量少,业内自己都觉得很矛盾割裂
对于预制菜这个问题,我是这样看的,疫情期间集中上马预制菜产能,这里带动不少白羽鸡的,这部分预制菜目前部分仍处于库存状态,现在预制菜新国标即将出台,预制菜发展将回归轨道,不会有早几年的爆量和需求了,另外,我也请教,如果不是我所说的流向,20亿白羽鸡的增量去哪里?一半快速黄羽鸡,另外一半呢?
白羽鸡现在的过剩主要还是被团餐和盒饭供应剧烈收缩拖累的。预制菜的发展后续是加速的,这个可以从预制菜的增速看的到,2位数增长并没有降低,反而是加速的。这一块还是白羽鸡的增长点,业内预估的是2030年左右屠宰要100亿上下,。我计算过,差不多