浅谈中国白酒的社交属性与未来的投资价值

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$XD贵州茅(SH600519)$ $舍得酒业(SH600702)$$五粮液(SZ000858)$

看到很多人在说年轻人不喝白酒,未来白酒的消费会随着90后,00后的成长而逐渐萎缩,以至于会慢慢淡出主流消费,忍不住想笑,难道60到80之后就没人喝白酒了?难道00后主政后官方场合桌子摆满了杰克丹尼和皇家礼炮?又或者,正式的商务宴请开始甩着膀子喝啤酒了?要不要再来点烤串和猪腰子?

中国酒文化历史悠久,内涵丰富,是中华文明的有机组成部分之一,酒在人类的日常交往中发挥着重要的作用,俗语说无酒不成席,无论是节日庆典,亲朋聚会,商务宴请,还是领导相见,都离不开酒,可以说酒已经渗透到了包括政治、经济、文学、艺术、饮食、养生等各方面在内的社会活动中,在人类文化的历史长河中,酒不仅仅是作为一种物质而存在,更是一种文化象征,它伴随着人类文明的发展,不断形成了自身独特的文化--酒文化。

中国白酒做为强社交属性包括公务+商务+礼品+消费等等,无论哪个年代都不会被替代,这不仅仅是一种传统更包含了传承多年的中国酒文化,社交礼仪,酒桌文明等等的元素。别说是与领导沟通感情,就算是给客户送礼品你送人家几箱啤酒试试?那还不如送点脑白金告诉人家自己脑残,或者送点黄金搭档表明你也把他当傻子。白酒做为中国文化的符号之一,其商品价值往往也代表着对一个人的尊重程度,不同价位的白酒会出现在不同的应用场景之中,越稀缺的白酒,越代表对方身份的尊贵。

你看不到身边年轻人喝白酒,只能说明你的圈子不够,到了一定的层次或者有必须的宴请场合,请领导请客户或者请重要的贵宾,你拿几箱啤酒试试?甚至可以说,你花几千块摆一桌,酒的档次不够,这顿饭你都白请了,请客请的是诚意,被请喝的是面子,身份到了,你拿五粮液对方都可能觉得你不够尊重他。


政委本人不喜喝酒,可也要经常去应酬或者去宴请,和同学战友吃饭,路边摊几把烤串一碟花生米也能喝两杯扎啤,而且丝毫不影响感情。和同事去吃饭,稍微好一点的饭店,有人喝白酒就来一瓶品味舍得,没人喝就来几箱青岛啤酒,也是其乐融融。但是如果请客户吃饭,除了菜品质量之外根据对方身份起码也要普5和1573了,必要的时候必须上茅台,不然这个钱可就白花了,人家不会领情。请领导吃饭?没搞到茅台之前都不敢张嘴去请,官场三味,比社会更复杂,不深谙此道者起码也要有个明白的领路人才行。

讲个小故事,有一次政委主请一位市常委级别的领导吃饭(以前都只是陪同),席上摆出了几瓶天子呼,政委感受到了领导脸上不是很明显的一丝不快,虽然是一闪而过,却也让我瞬间感受到了压力,还好精明的中间人一语帮我解围,他当时说的是“xx今天为了宴请领导真是下了血本了啊,茅台都不上,直接天子呼了”,然后就详细的给在座介绍起天子呼的由来,经过品尝之后口感获得了大家的认可,再加上价格的因素,领导的脸色也开始和善起来……(这一段有吹捧舍得的嫌疑,没办法,天子呼就是这么任性),此事也让我深深感受到茅台在官方场合的强大,简直是无可替代的存在,而我贸然拿出天子呼也显然是有点欠考虑的,还好,当天没有失礼。

根据市场调研反馈,茅台的商务接待占比 50%左右,礼品占比 30% 左右,宴会占比10%,剩余部分是自饮和收藏等需求。五粮液商务需求 比茅台更大,占比 60%左右,礼品需求比茅台要低,占比 20%左右,宴会和茅台基本相当,占比 10%左右。国窖的商务接待需求最大,占比约 70%, 但礼品和宴会需求占比很低。

有人说,等到90后成为社会中流砥柱的那一天就会改变这一切,因为看不到这两代人在喝白酒,我只能说,你的社交圈子太狭隘了,你看不到的不代表不存在,90后的一代也都三十出头,也逐渐进入了各自领域的中层阶级了,他们就是传承文化的一代人,难道你认为中国的酒文化和社交礼仪会在他们这一代出现断层?难道在学习融入和传承的过程中他们不喝白酒喝啤酒?那行,你下吧,换个喝白酒的上来。

这些话反应的是社会真实的一面,没有经历过或者不懂的人请不要敲打你的键盘无限拔高至道德层面和社会的制高点,我的帖子里不需要键盘侠,不要绑架任何人,我们谈的是白酒的属性,不是其它的层面,有的人恨权利,其实只是恨自己没权利而已。

感觉遗漏了一点,那就是普通百姓家餐桌的白酒,不是每个人都喝高端的茅五泸,大众化的白酒消费才能代表酒文化的延续,至于说除了社交属性,普通百姓喝不喝白酒,这个话题没有任何人有发言权,也没有任何机构去做过社会普查,有人在婚宴现场看到白酒没人喝就断定没人喝白酒,我笑了,在婚宴上喝白酒?你这是几天没吃饭了?真当自助餐来吃了?现在参加婚宴的都是浅尝辄止,谁会吃得大快朵颐再来一壶老酒?政委倒是见过乡下的婚宴还没吃几口就有大妈从口袋里掏出塑料袋,也不管别人吃没吃饱以迅雷不及掩耳盗铃之势打包而去的,至于桌上的白酒,连牌子都没看清就没了。

现在的年轻人不喝白酒,以后也不喝?这个逻辑有点像小学生都在喝可乐,以后没人喝酒了一样,能成立吗?以我身边人为例,年少时的我们很乖,连啤酒都不喝,太苦,难喝,不如汽水好喝。长大之后开始以啤酒致青春,再难喝都能慢慢的学会去喝,没人喝那个酸辣难喝的白酒。可慢慢随着岁月的沉淀,当不再年轻的脸上刻满了岁月的痕迹,周围人都开始喝起了白酒,只有52度老酒才能喝出沧桑的味道,啤酒喝的是激昂的青春,白酒喝的才是人生的阅历,走过人生,才知岁月的艰难,饱尝岁月的折磨,才知人情的冷暖,不到这个阶段,你永远喝不出白酒真正的味道,琼浆玉液形容的是白酒,不是啤酒不是黄酒也不是82年的可乐。

回到投资主题,无论你爱不爱白酒,它都在那里,无论经过多少年,我们都不在了,白酒还在,这就是继续投资白酒的原因,今天不讨论什么估值涨幅周期这些,我只说白酒,它才是永续性增长的行业,无论未来如何沧海桑田,任何产品都会不断的更新淘汰,但中华民族的文化传承历代都不会变,酒文化和白酒也一样,它的投资价值也不会改变。

(结束)

精彩讨论

金茉莉88882021-06-27 12:29

我一女的,现在都喝点白的,就为晚上睡眠好,啤酒怕尿酸高也怕起夜影响睡眠,哈哈

持股待涨20242021-06-27 14:32

政委雄文,说的到位,深有体会,以前公务接待,白酒是必备主力,红酒、啤酒是给女士预备的,女士不喝则已,一喝白酒更猛!近几年公务接待少了,私下接待照样是白酒,一桌好饭,没有上档次的白酒是不可想象的,所以说现在不喝白酒的人,只是阅历和层次不够,层次够了,自然就能体会白酒还是永远的神

-政委-2021-06-27 12:32

我一男的,别的不怕,就怕把肚子喝得和孕妇一样大

乾坤道法2021-06-29 21:14

字字珠玑,金玉良言。
股海无边,白酒是岸。
百年盛典,普天同庆。
举杯舍得,共襄盛世。
人生苦短,白驹过隙。
唯我陈香,明志悟道。

Keller7mq2021-06-29 20:54

白酒等消费贡献了多少税收,都去搞科技了吃啥喝啥,这些人真就不动脑子。

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我一女的,现在都喝点白的,就为晚上睡眠好,啤酒怕尿酸高也怕起夜影响睡眠,哈哈

政委雄文,说的到位,深有体会,以前公务接待,白酒是必备主力,红酒、啤酒是给女士预备的,女士不喝则已,一喝白酒更猛!近几年公务接待少了,私下接待照样是白酒,一桌好饭,没有上档次的白酒是不可想象的,所以说现在不喝白酒的人,只是阅历和层次不够,层次够了,自然就能体会白酒还是永远的神

其实随着中国国际地位提升,以及中国品牌的国际扩展和产业链提示。中国的白酒,中药等可能走向国际。君不见茅台在非洲流传。打破欧美高端产业,中国品牌就是世界品牌,这是未来十年可期的。

中国的白酒不仅不会消亡,相反,随着中国的强大,我们的民族力量提升,白酒还会代表中国文化走向世界

看过某人的评论,老了口淡吃什么喝什么口里都没啥滋味了,只有白酒才能尝出点味道,白酒口味丰富层次感强,喝白酒可以尝出酸甜苦辣,正如品味人生生活滋味一样。到了那个年龄不喝点酒,那生活还有什么滋味。我也是买了白酒股才开始尝白酒的,我写的俗了点凑个趣,政委文采斐然

2021-06-27 13:59

说喝白酒少的都是不喝酒的年轻人,不清楚白酒的社交属性,酒桌文化不是盖的!不了解可以问问他们的父辈!

2021-06-28 12:38

我们都不在了,白酒还在,这就是继续投资白酒的原因$贵州茅台(SH600519)$ $五粮液(SZ000858)$ $泸州老窖(SZ000568)$

我35岁数前独爱啤酒,这几年主打白酒,现在自己请客必上舍得。

每天喝一小杯老酒,有益身心健康

2021-06-28 08:06

年少不听李宗盛,听懂已是不惑年。
不是不需要,只是年龄还没到。话说十年前我也只喝可口可乐,五年前只喝啤酒,现在可乐一周也就喝一瓶,啤酒基本不咋喝了,涨肚子,倒是白酒,有事没事就想整点T68真不错,八零年代还没开始喝呢。