贵州茅台 | 拟对外招聘319人
5月17日，茅台集团及旗下子公司拟面向社会公开引才141人，招聘岗位包括宣传策划员、投资金融管理员、供应链管理员、审计员、营销策划岗、涉外法务等。同日，贵州茅台酒股份有限公司发布通知，拟公开招聘制酒工178人。
▣ 消息来源：茅台集团
泸州老窖 | 召开老窖资本战略推进会
5月14日，泸州老窖集团召开老窖资本战略推进会暨2024年经营计划会议。泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼提到，老窖资本要聚焦发展，形成战略共识，清楚哪些应该做、哪些要抓紧做、哪些还待布局。
他表示，要紧跟国内外金融行业发展趋势，对标一流企业价值创造，找准变革的着力点，进一步推进协同联动实质化、常态化，确保各项举措可衡量、能落地、出实效；要保持积极乐观的心态，顺势而为，做好整体统筹规划，按市场节奏拓展业务和调整布局；要高度重视团队建设，增强企业文化认同感，从根本上做到待遇留人、事业留人、感情留人；要立足新发展阶段，透过现象看本质，细化战略落实举措，加快培育新质生产力，持续推动泸州老窖高质量发展。
▣ 消息来源：泸州老窖集团有限责任公司
西凤 | 与江南大学交流座谈
5月16日，著名酿酒专家，江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩等一行来西凤集团公司交流座谈。徐岩表示，希望双方在西凤酒科研课题研究和人才培养方面开展全方位合作，助力西凤事业实现更大的突破。
西凤股份公司总经理张周虎表示，希望今后与江南大学在人才培养引进、重点课题攻关、协同创新研发等方面持续深化合作，进一步拓宽合作深度和广度，推动西凤集团科技进步和产业升级，为陕西千亿白酒产业集群发展注入活力。
徐岩在会上作了题为《发展新质生产力 促进传统酿造产业升级》的学术报告，从传统酿造产业面临的变局、白酒产业现代化与挑战及创新发展思考与对策等方面对行业进行了深度剖析。他强调，技术创新是企业发展的核心驱动力，只有不断投入研发，保持科技领先、品质一流，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。希望双方在西凤酒科研课题研究和人才培养方面开展全方位合作，助力西凤事业实现更大的突破。
▣ 消息来源：西凤集团
老白干酒 | 回应净利润率提升原因
5月17日，老白干酒（600559.SH）举行投资者关系活动，并介绍净利润率较快提升的原因。一是公司持续开展降本增效活动，确保费用的精准投入和有效使用，有效的降低费销比和各项费用，不断的提升营收规模和盈利水平；二是公司通过全面预算管理，进行成本费用控制，效果逐渐显现。
老白干酒表示，近年来公司持续开展降本增效活动，确保费用的精准投入和有效使用，有效的降低费销比和各项费用，不断的提升盈利水平。降本增效不是阶段性的活动，公司会持续开展，随着公司管理成熟度越来越高，预期效果会越来越好。
同时解释了毛利率下降的原因，主要是产品成本上涨和积极营销策略的结果。公司对未来发展持乐观态度，强调了产品结构调整和市场营销策略的积极影响。
▣ 消息来源：上交所
天佑德 | 2.1亿技改项目年内投运
5月15日，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司1.73万吨优质青稞原酒陈化老熟技改项目主体结构工程建成，举行封顶仪式。项目总投资2.1亿元，占地面积1.44万平方米，总建筑面积5.18万平方米，于2023年8月开工建设，截至目前已完成总工程量的70%，预计项目在12月底完工并投入运行。
▣ 消息来源：天佑德青稞酒
金沙古酒 | 品牌、产品视觉识别系统全面升级
5月15日，金沙古酒发布《关于对金沙古酒品牌、产品视觉识别系统全面战略升级的通知》。通知显示，金沙古酒将对品牌、产品视觉识别系统进行全面的战略升级。推出全新的“贵州金沙古”企业标识，打造以“古”字瓶为主视觉焦点的品牌超级符号。以更加鲜明的品牌形象，提升品牌识别度和市场竞争力。
▣ 消息来源：金沙古酒
仰韶 | 彩陶坊·地利营收近20亿
仰韶酒业透露，仰韶彩陶坊·地利2023年单品增幅高达40%，整体销量近20亿元，是目前豫酒在次高端市场销量最好的产品。
▣ 消息来源：仰韶酒业
河套酒业 | 2024高质量发展论坛举行
5月17日，传承工匠精神，酿造中国名酒——“河套酒业2024高质量发展论坛”在内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗河套酒业总部举行。
内蒙古河套酒业立足中国北疆，依托黄河名酒带完成了基地建设，创新研发的“淡雅浓香”品类得到了行业以及消费者的普遍认同。企业历时70余年发展已经成为内蒙古酒业龙头企业，在文化挖掘、产品升级、管理赋能、数字化加持以及团队打造等多方赋能下具备高质量发展基因。论坛期间，相关领导和专家从多个角度深度挖掘了河套酒业高质量发展的潜力和基础，为企业发展献计献策。
▣ 消息来源：河套酒业
路德环境 | 研究酿酒副产物绿色利用
5月16日，路德环境（688156.SH）参加2024年湖北辖区上市公司投资者网上集体接待日活动。期间，公司董事长、总经理季光明在回答投资者提问时表示，公司在研项目“合成生物学技术改造乳酸克鲁维酵母发酵酒糟废弃物生产-氨基丁酸（GABA）”拟通过合成生物学选用优良的微生物将酿酒副产物进行二次发酵，并对其中谷氨酸和乳酸定向生物催化与转化，生产具有高附加值且用途广泛的-氨基丁酸（GABA）产品，实现酿酒副产物的绿色利用，提高其附加值；公司合成生物学技术“构建工程菌发酵酿酒废弃物生产-氨基丁酸和 -丙氨酸”项目为湖北省科学技术厅2023年湖北省科技计划立项项目。
▣ 消息来源：路德环境
嘉露酒庄 | 进军啤酒市场
5月16日，美国葡萄酒巨头嘉露酒庄（Gallo）宣布通过与啤酒品牌Montucky Cold Snacks合作进军啤酒市场，这是嘉露酒庄一系列跨类别投资中的最新一项。据悉，此次合作是嘉露酒庄首次进军啤酒领域，协议条款并未披露。
▣ 消息来源：啤酒日报