过敏有时候并不是主体，而是杂质
另外同样是鸡蛋过敏，不同品种的鸡蛋的蛋白质组成也不一定完全一样
但是过敏这个东西肯定是可以用生物化学解释的，不是习惯问题

这。。。过敏虽然不算中毒，但是实际上是一种变态反应，说明那个东西在他们那边被污染了，而我们这边没有。

网上有一种说法是西方发达国家很小的时候就补维生素导致人的消化系统反而对天然食物敏感

估计喝冰水少了又吃热菜，肠胃消化热食物多，自然肠胃温度比以前高，不喜欢低温的很多菌群开始工作消化食物就不会过敏了。