“五一”酒旅热度攀升,“政府+产区+消费者”创造聚合能量

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文 | 段利

刚刚过去的五一假期,各大景点人山人海,旅游业迎来了新的一波消费热潮。

众酒企在酒旅活动上纷纷加码,李渡举办“以匠人之心 琢国宝风华”千年古镇文化旅游周;五粮液在五粮液景区推出了宜宾“五一”免费品酒;绍兴黄酒小镇主打“微醺‘酵’友季”……

借旅游的东风为品牌造势,是各大酒企线下营销宣传的一大重点。大部分酒企拥有的旅游资源有限,难以对消费者形成持久的吸引力,同一产区的多家酒企的旅游资源汇合在一起反而能发挥更大的集群效应,带来更大的品牌价值。

“政府+产区+消费者”

扩声量、收实效

“政府+产区+消费者”是指同一产区的众多酒企在政府的指导下,联合起来共同开展文化旅游活动以吸引消费者,典型代表是五一期间的贵州怀仁茅台镇、浙江绍兴黄酒小镇、成都邛崃。

“五一”期间,茅台镇将区域内的16家特色星级酒庄、6个A级景区和32家酒店列为打卡点,通过抽奖活动吸引游客打卡。其中的云上酱香体验馆全方位、立体式地向游客展示酱香酒生产工艺,让游客实地感受酱香酒的神秘魅力。省外游客还有机会在“云上酱香”酒道馆等指定区域参与抽购茅台酒以及文创产品、地方品牌酱酒抽奖活动。

为了把游客“流量”变“留量”,茅台镇在1915广场举行为期5天的嗨翻“五一”酱香啤酒音乐节。活动期间除了摇滚乐队带来的摇滚怀旧歌曲演唱,还有免费畅饮酱香啤酒,抽奖开盲盒(文创产品、酱香酒等)、鸡尾酒表演等趣味活动。

官方数据显示,“五一”期间茅台酒镇接待游客28.17万人次,旅游综合收入超1.64亿元。

绍兴黄酒小镇的“微醺‘酵’友季”全新升级了王牌节目宋韵水上婚礼,新增了出阁礼表演,并在水上舞台完成拜堂、合卺等婚礼仪式。全新策划了“全皇后省亲”“流水诗意·月下饮酒”等沉浸式体验。

除了水上婚礼、全皇后省亲等彰显传统文化的表演,还有乐队演出、露天电影、剧本杀、脱口秀等活动。黄酒小镇管委会党工委书记董敏华表示:以年轻态场景激活绍兴黄酒文化与宋韵文化厚重的历史内涵,将文化融入旅游,可以吸引更多来自天南地北,五湖四海的游客。

这场“一体式”酒旅融合的打造同样收获了实效,“五一”期间,黄酒小镇共接待游客近6.4万人次,较去年同比增长74.51%。

4月26日成都世界园艺博览会开幕,川酒重要产区邛崃作为分会场之一,将“大山里的酒馆”植入世园会。把微醺搬进山野,调酒师以成都2300、烟火成都两款浓香白酒为基酒,调制出独具四川特色的鸡尾酒。同时,水井坊、金六福、文君、古川、宜府春、古蜀等产区酒企的代表酒品也在此集中展出,让游客一品自然微醺的乐趣。

“大山里的酒馆”集品牌特展、社交玩趣、LIVE秀演、特调市集等各类社交元素与露营文化的碰撞,为世园会邛崃分会场注入了新的活力,也将白酒企业带去了更广阔的天地,山野与酒的碰撞,迸发出不一样的的白酒户外美学。“五一”假期期间,邛崃分会场每天5000个免费入园参观名额,全部约满。

无论是酱酒产区茅台镇、黄酒集中地绍兴还是多元化酒饮的邛崃,酒企们纷纷抱团,以产区之名将白酒旅游资源整合到一起,与其他旅游业态结合,进一步持续扩大品牌传播力。

旅游资源聚合

抱团收获品牌影响力

酒旅融合是白酒产业转型升级,实现可持续发展的重要一步。

遵义、泸州、宜宾、宿迁、吕梁、亳州六大产区的白酒产销量占据了产业的半壁江山,利润达到80%以上,白酒产区价值正在日益凸显。而以产区聚合而成的旅游资源,将通过线下旅游活动,赋予酒企更大的品牌传播力,加速产区品牌化的浪潮。

茅台镇作为酱酒茅台的主产区,在国内外都具有一定的知名度。以茅台产区和酱酒为主题开展的音乐演出、拍照打卡等文旅活动不仅能进一步提升酱酒以及茅台产区的市场影响力、提供酒企品牌展示的机会,还能通过配套的白酒品鉴活动除了进行品牌宣传,带来直接的产品销售收入,帮助产区内的中小酒企走向省外。

“越酒行天下,东浦酒最佳”,黄酒小镇所在的东浦古镇正是绍兴黄酒的发祥地。众酒企抱团取暖、以黄酒之名挖掘历史文化,通过文旅吸引更多的年轻消费者认识黄酒,扩大黄酒的受众面,从而惠及到更多的中小黄酒酒商。4月30日,绍兴黄酒投资发展集团揭牌,黄酒振兴正式提上日程。

邛崃作为川酒的重要产区,优质白酒、新酒饮、国际烈酒、酒庄四大集群多元发展是其一大特色。按照“一个酒庄就是一个消费场景”的思路,邛崃分类完善白酒酒庄、国际烈酒酒庄、非遗大师酒庄、新酒饮酒庄等打造方案,联动发展“酒庄+研学”“酒庄+农事”“酒庄+馆藏”等业态,推进邛酒与邛窑、邛茶、邛竹等产业叠加,带动产业融合发展。

越来越多的酒类产区在政府牵头下,将产区特色融入到自身的旅游产品。对单个酒企而言,借助产区的旅游资源丰富自身的旅游产品,能够进一步提升市场影响力。对产区而言,借助代表性企业的影响力提升产区的整体曝光度,能够为区域经济的发展带来更多机会。

水井坊成都文旅局指导下,联合成都旅游景区协会,共同推出了成都首条酒旅融合路线——《春饮一壶酒,古今穿越600余年》。这条线路以水井坊博物馆为起点,经过邛崃水井坊全产业链基地,以及鹤鸣茶社、杜甫草堂、合江亭、文脉坊等地,既突出了企业特点,又彰显了产区特色,将产业与成都进一步融合。

郎酒在泸州古蔺县创新打造山谷光影秀以及酱酒文化公园、酱酒体验馆、酱酒体验街区等新型消费场景;同时将郎酒小镇逐步向茅溪、永乐等区域延展,打造多样化的酒旅体验区,协同贵州仁怀、习水等地共建世界酱酒文化旅游目的地。

在产区化发展的大背景下,酒旅融合不只是各个白酒企业的单打独斗,更是白酒产区内酒企抱团发展。中小酒企聚集到一起,以品类的名义亮相,共同承接市场流量;龙头企业则将自身的品牌特色,融入到产区文化之中,发挥示范引领作用。

来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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