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一个三代做食品的人告诉你，食品安全真正危险的是在看不见的地方，像这种外卖、淀粉肠什么的你还能选择不吃。但是你去菜场买菜这些农药残留，水产类的兽药残留这些你根本看不到,就像早些年的猪肉瘦肉精、白酒塑化剂，这些你没法看见的也没法挑选出来的，食品安全真正监管的重点是这些，但也是最难的点，也是最马虎的点。你可以自己去菜场买点水产，然后自己找一家检测机构几百块钱就能测，兽药残留超标的比率可以说几乎人人都能买到
呵呵，俺从来就不吃以上各种东西，唯一喝过几年老外的果汁，俺几乎不外食更没吃过一次外卖，外面一切带馅的任何东西都不吃，调料基本就用盐鸡精酱油醋，复合调料都用，没吃过火腿肠午餐肉这些，俺今年奔5，至今没生过啥病，更没住过院，近50年来看病吃药打针加起来花费不会超过500元。。。
那不就剩下自己做饭这一条路了么？先不说你有没有这么勤快，你以为你自己买的肉蛋菜粮奶，油盐酱醋茶就都没有问题吗？太天真了吧，还是那句话，但凡被你看到的，那都只是冰山一小角而已。大多数东西，只要你不是没有节制的天天吃，顿顿吃，偶尔吃一次其实也没什么问题，没必要杯弓蛇影，谈虎色变。