乌江，榨菜领域的王者；仲景，调味酱领域的新星。突发奇想对这两家做个比较，以最近5年的数据为主。
1.仲景营业收入近5年增长58.3%，年化增长9.62%，乌江营业收入近5年增长23.1%，年化增长4.24%；仲景净利润近5年增长89%，年化增长13.58%；乌江近5年增长36.7%，年化增长6.45%；这两项仲景完胜乌江。
2.仲景近5年平均毛利率40%，乌江近5年平均毛利率54.6%；仲景近5年净利率15.7%，乌江近5年净利率32.6%；这两项乌江完胜仲景，这也是乌江竞争力的体现。
3.净资产收益率两家从募资后都处于下滑的趋势，到23年两江趋于相同，都少的可怜。仲景有向上拐点的趋势，乌江如果不能大幅的分红或者不能扭转利润下滑的趋势，净资产收益率还会继续下滑。
4.两家资产负债率都非常的低，报表非常干净。
5.在分红方面仲景略胜一筹。乌江让人诟病的就是分红率太低。
6.仲景我选取了to C的调味食品作为分析数据，因为这是未来的方向与重点。仲景吨价近5年保持在3万元左右，增长缓慢，增长主要也是调结构的原因，但是它的销量增长了82%，单方面增长也算。乌江的吨价5年增长了27.1%，但是这两年也出现了增长不动的情况，销量5年还出现了下滑，这是最可怕的问题。乌江的高毛利给了竞争对手太多的空间，这是一把双刃剑，给了自己太多的利润也阻碍了自己的发展。
7.仲景小却在成长，在打造自己的护城河，也许在打造中而灭亡，也许会打造成另一个乌江；乌江成熟而稳重，有很深的护城河，如何开创新的局面是它面临的问题。一位球友说的好：没有竞争格局、护城河和门槛，成长的未来是难以保证的。
我愿意陪仲景在打造护城河的路途中走一段。