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重读了一遍洋河功臣刘化霜的在职硕士论文,直接捡干货说吧。
刘将当时洋河的发展困境的核心问题,总结为品牌问题。表象是从高档酒变成中低档酒,根本原因有三个:第一个是没有跟随提价;第二个是缺少文化内涵;第三个是口味没有适应消费者的需求。我个人认为第一、二是主要的、真实的原因,第三个是个“伪”原因。稍微展开说说。提价确实对于白酒的品牌塑造非常重要,这也是虽然这两年消费疲软,茅台提价后,五粮液也只能跟随提价的原因,否则其老二的品牌不保。当然,反过来说,在行业下行期,提价其实是一种攻击性非常强的竞争手段。因为这容易导致提价失败,库存增多(比如当年的泸州老窖),同时会对竞争者,特别是下位的竞争者带来较大的压力(我提了,你跟吗?)。如果后者不跟随,那么就有可能面临洋河当时沦为大众酒的困境。文化内涵方面,确实洋河要差一些,但是口味这个东西,就不太好讲了。消费者的口味变化如何,其实不好跟踪,并且名牌酒厂一定要变换自己的口味风格吗?应该也不一定吧。
原因分析清楚了,刘化霜是怎么做的呢?首先是塑造品牌。什么定位呢?区别于当时五粮液、水井坊等浓香大哥大打历史文化牌(这方面确实是洋河的弱势),选择了“时尚飘逸”这个更贴近消费者体验感的品牌定位。”男人的情怀“就是这种飘逸体验的总结。
其次是打营销战。怎么打呢?区别于传统的依赖经销商的模式,开发了1+1深度分销的营销战略。我总结,就是厂家负责轻运营,比如打开市场,建立客户关系,打广告等;经销商只负责重投入,甚至可以说是”笨“重的投入,即他们只负责给钱拿货,租买仓库屯货,以及销售完成后的送货等。刘化霜的这个深度分销营销模式,倒不是为了标新立异,故意和传统营销唱反调。而是他认为,当时经销商的文化素质普遍较低,难以将洋河的品牌定位宣传推广出去。只能通过自己厂家的销售人员,经过层层面试、培训之后,才能掌握洋河的飘逸时尚的品牌精髓。所以,这事儿得厂家自己来推。翻译过来就是,得找些口才好,素质好,会来事的人去推销,洋河的品牌才立得起来。经销商不行,还得我自己来。
总之,营销模式的变革也是为品牌化战略服务的,这一点是我看完他的论文后比较强烈的感受。这一点也是诸多分析洋河营销模式的人所忽略的。大家似乎更愿意就营销谈论营销,争论到底是深度分销好,还是大商制、小商制更好。但脱离了公司的战略和品牌的演进阶段,孤立地谈论营销模式的优劣,我认为是不得要领的。
最后是定价和渠道上。海天梦的定价主要分别对标五粮春口子窖、剑南春、五粮液等几款浓香型主流产品(当然,口子窖是兼香,不过我个人喝起来挺像江淮浓香的)。也就是品牌定位差异化,价格黏住他。
渠道方面,当时刘化霜就已经有增加直销渠道占比的意识。虽然文中没有直接点出”直销“这两个字,但是不要过分依赖经销商,而直接让厂家触达消费者的变革方向已经呼之欲出了(论文发表的时间为2009年)。我想这也是为了更多地建立和宣传洋河品牌吧。
最后,文中也已经反复提及了年轻人不喝白酒的问题,要知道当时是2009左右,但丝毫没有妨碍这15年,优秀白酒厂家的增长。所以,我认为年轻人不喝白酒,高端白酒股票就不能买的论调确实可以休矣。
$洋河股份(SZ002304)$ $口子窖(SH603589)$ $五粮液(SZ000858)$重读了一遍 洋河 功臣刘化霜的重读了一遍 洋河 功臣刘化霜的重读了一遍 洋河 功臣刘化霜的重读了一遍 洋河 功臣刘化霜的重读了一遍 洋河 功臣刘化霜的重读了一遍 洋河 功臣刘化霜的

精彩讨论

南与秋05-10 17:57

为什么要看这个论文,写这个帖子?低位不唱空,初心是想在股价低位,激励洋河的股东,一起回顾洋河当年是怎么崛起的。刘化霜的二次创业能成功,洋河的三次崛起也是有可能的嘛!当然,也是为所有持有白酒股票的朋友们鼓气加油!$贵州茅台(SH600519)$ $古井贡B(SZ200596)$ $分众传媒(SZ002027)$

飞蚂蚁的天空05-10 17:36

老刘是功臣,洋河确实需要再次创业崛起了

深上进哈05-10 17:11

关于白酒我读过20年前一些做白酒营销的作者写的书,作者的思路就跟洋河的打法很像,但他是创业思维,就是对小酒厂该怎么出头,洋河已经做的很棒了,但消费品就是这么残酷的行业。

全部讨论

外网洋河的小作文是啥?

05-10 17:57

为什么要看这个论文,写这个帖子?低位不唱空,初心是想在股价低位,激励洋河的股东,一起回顾洋河当年是怎么崛起的。刘化霜的二次创业能成功,洋河的三次崛起也是有可能的嘛!当然,也是为所有持有白酒股票的朋友们鼓气加油!$贵州茅台(SH600519)$ $古井贡B(SZ200596)$ $分众传媒(SZ002027)$

05-10 17:11

关于白酒我读过20年前一些做白酒营销的作者写的书,作者的思路就跟洋河的打法很像,但他是创业思维,就是对小酒厂该怎么出头,洋河已经做的很棒了,但消费品就是这么残酷的行业。

05-11 09:28

洋河一开始的广告语很好:海天梦层层替进,这两年的广告语改了以后毫无逻辑,比脑白金都不如,。

老刘是功臣,洋河确实需要再次创业崛起了

05-10 18:47

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05-10 17:10

知行合一 高人!

05-10 19:53

品牌要想立起来,就不能“瞄着竞争对手”,要有独一无二的、由内而外的文化诉求才可以。
洋河的“蓝色经典”品牌内涵没能充分诠释和演绎,究其根本,还是太高冷了些,缺乏自洽自如的文化和久久为功的定力。
到2023年,洋河股份的销售费率开始大幅攀升,情况会有多好转吗?且行且观察。
关键在于,这些销售费用中,到底有多少是用于广告(长期主义),有多少是用于促销(短期行为)呢?合同负债连续三年快速下滑,给洋河的压力也越来越大,继续一味在促销上过度投入,恐怕越是在饮鸩止渴吧?

05-12 06:08

将白酒产品仅仅归因到口味就显得太功利与肤浅了,为什么不好好研究下喝下去不头疼、不口渴,第二天不难受?白酒如果不在这些方面下功夫,都是在糟蹋品牌而不是建设品牌,都TMD想走捷径。$贵州茅台(SH600519)$

05-10 20:35

洋河