观点
这周白酒主要是横盘整理，涨的好的是上周说的还会继续补涨的泸州老窖，感兴趣的可以看上周白酒周总结。
目前重点关注贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒和今世缘。其中确定性标推荐贵州茅台、山西汾酒、今世缘和迎驾贡酒；目前不存在超跌弹性标。
操作
无操作，等个股到达24Q1合理价格左右开始第一次减仓。
动销
高端：完成目标没压力，本周渠道调研了解到泸州老窖春节期间动销整体达到20%左右增长，超过市场预期，感兴趣可以听白酒调研-音频。回款进度：贵州茅台（30%）>五粮液（60-80%）>泸州老窖（35-40%）
次高端：继续分化，汾酒表现最好，舍得和酒鬼酒后续继续观察回补情况，回款进度：汾酒（30-35%）> 酒鬼酒（20-25%）> 舍得酒业（10-15%）。再解释下舍得为什么进度慢，是因为23Q4压货比较多，所以今年节奏也会和去年一样在三月最后两周冲业绩完成回款目标，4月才能知道舍得1季度业绩情况。
地产酒：整体不错，徽酒表现更好一些，回款进度：古井贡酒（50-55%）> 今世缘（35-40%）= 迎驾贡酒（40-50%）> 洋河股份（40-45%）
注：每个企业回款目标不一样，大于代表回款完成度更好
事件
1. PMI排除春节干扰后略低于预期。
2. 下周关注二月CPI数据，预期0.4%左右，会是几个月的第一次回正。
批价
估值
估值方面本周泸州老窖也完成了估值回归，目前所有酒企基本处于同一低估程度了，其中确定性高的白酒距离23年/24年底合理价格还有（5~10%+）/（35~40%+）涨幅。
1. 泸州老窖本周继续补涨，补涨原因主要是节后调研发现老窖春节期间动销20%打消了市场的悲观预期。如果以茅台为基准泸州老窖周涨幅多涨了5%左右，可以看到上周老窖距离24年合理估值还有51%，这周变成了45%。如果市场能给到我预期的23PE还有5%的额外补涨，我预测泸州老窖近期不太会有前几周的超高额外涨幅了，大概率会同涨同跌或小幅额外补涨了。
2. 酒鬼酒最近新出了几个研报，其中对24年预测都是个位或者10%左右增长，如果预测偏差不大的话那酒鬼酒现在的价格就是高估的，24年合理价格应该变成在50-60之间，那到24年底会比其他白酒少涨30-40%。目前表里还是按24年30%+增长算的，等3月结束后根据情况再更改增速，目前次高端不确定性大，建议大家不要介入。
3. 经常关注周总结的发现通过估值表数据分析是可以准确预测涨幅的，在基本面没变化情况下大家都会保持同一高低估水平，偏差大的早晚都会价值回归。
估值表优化：
1. 增加了当前市场PE(代表当前市场预期的PE)，方便观察预期差情况。当市场PE和我预期24年合理PE一样或接近就不存在预期差，如果相差大就会存在预期差，会有额外的补涨和补跌。