张裕葡萄酒
全球供应链危机带来的消费下滑。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新发布的数据：全球葡萄酒消费量自1996年以来首次降至221百万升，较2022年下降了2.6%。
自2018年以来，全球葡萄酒消费量一直呈现相对稳定的下降趋势。其中，中国每年葡萄酒消费量的减少加剧了这一趋势。自2018年以来，中国的葡萄酒消费量每年平均下降2百万升。
2023年，中国的葡萄酒消费量下降了24.7%，总量为6.8百万升，比2018年记录的消费量17.6百万升下降了61.36%。目前，中国是世界第九大葡萄酒消费国。
根据OIV报告，全球葡萄酒消费的整体下降，首先缘于疫情期间实施的严格封锁措施。这些限制措施严重影响了自2020年以来的核心葡萄酒市场。但在2021年，全国多个国家开始陆续放宽疫情限制措施、葡萄酒消费出现了短暂复苏。
然而，俄乌冲突爆发以及随之而来的能源危机让情况在2022年再度恶化。这扰乱了全球供应链。这导致生产和分销成本增加，葡萄酒价格飙升，抑制了消费者需求。
在复杂的全球通货膨胀压力下的经济格局中，全球主要葡萄酒市场在2023年纷纷出现消费下滑。
以全球最大的葡萄酒市场美国为例，该国2023年消费量下降了3.0%，为33.3百万升。
欧盟的葡萄酒消费也略微下降了1.8%，达到107百万升，仍占全球消费的48%。
相反，日本作为亚洲第二大葡萄酒消费国，从2022年开始出现了增长，增长了2.1%，达到了3.2百万升。然而，这一数量仍比其过去五年的平均水平低4.2%。
全球葡萄酒生产也出现了急剧下降。2023年，全球葡萄酒产量预计为237百万升，比2022年减少了近25百万升，下滑9.6%。这是自1961年以来（214百万升）的最低产量。