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$绝味食品(SH603517)$ $周黑鸭(01458)$ $紫燕食品(SH603057)$ 食品类一季报情况,休闲食品还可以,卤制品一般
人口下滑大趋势,叠加经济复苏缓慢,消费方向想有超额大机会,是比较难的,除非是个别龙头份额提升或出现创新性产品,或者全球化产品(食品出海逻辑,类似于香飘飘,可乐,麦当劳这种)
人口下滑大趋势,其实更应该关注的是生产力提升的方向,比如智能化、机器人等,当然这个逻辑不是一时,而是很长。最近也买了机器人,机器人是AI+新质生产力是比较能体现的产物。目前是商用0到1的阶段,有点像当时的15年的新能车一样。经过不断的增效降本,最后到2020年开始从1到10集中爆发。
想明白这一点,消费大方向中长期看可能就不是一个太好的选择。这也是离开绝味以后都没买回来的原因。之所以前些年消费股牛股很多,就是因为时代的选择,人口不断增加,叠加消费升级(人的生活水平提升需求提升)。此一时,彼一时。之前适合消费股的环境,现在都弱化了。
大部分做股东的想法是困境反转,反正都跌了这么多了,还能跌到那里,随着成本的改善。利润率上来。但是经过半个月跟零食店学习,确实也有蛮强烈的危机感。危机感在于,零食真的以后就可能以果腹为重复消费的出发点了。而对于绝味如果不能利用自身产业设备,增效降本。完成对产业的价格影响,迅速的挤占份额,照这种趋势,也会走坚果那种价格战的最后一条路。行业的出清势必对行业的利润会产生更多影响。现在的利润又如何保持呢?

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贵。还不新鲜!我吃了一次不新鲜后对这些东西不感兴趣。