此前关注仲景食品，主要源于公司赠送给股东礼品“香菇酱”，当时初略看了下，感觉还行没啥风险，为了薅羊毛就小买了点。跟很多人一样，也是得了礼品又赚了钱，于是我就仔细研究了仲景食品，今天就介绍一下。
一、仲景食品的背景
仲景食品的“仲景”指的是医圣“张仲景”，也是中医药领域响当当的金字招牌。但是张仲景是医药，仲景食品是做食品，可以理解就是从医药行业跨界到食品行业。
大股东宛西控股，旗下有宛西制药、张仲景大药房等医药企业，而且仲景食品的董事长、董事、高管等一干人基本都是宛西制药过来的。
二、仲景食品的跨界打击
当前仲景食品主要是对香菇、葱油、辣椒、花椒、八角、茴香等进行提取或萃取形成食材相关的配料，从药材到食材，讲求的就是对这些食材的理解，医生明显比厨师更具备科学的钻研精神，而且也多了许多创新性。
香菇酱、上海葱油都是国内首创，仲景调味配料以超临界C02萃取技术进行配料的萃取也是开创者。这个超临界C02萃取就是说比一般的有技术含量吧，萃取效率高、避免有害物质、环保之类的。
我认为跨界的优势有两个：颠覆传统的想象力、对食材的理解和高技术含量的处理。
当然，肯定还有大股东背后的医药企业的隐性支持。
三、营收情况分析
根据统计图分析，营收是稳固增长，利润有小幅波动，这个主要跟原材料价格变化引起的毛利率变化有关，但拉长周期看，不影响上升趋势。
四、公司的发展和竞争力
由于公司在2020年才上市，上市时间并不长，上面营收、利润的稳固增长能否持续还存疑。但是，可以根据这几年上市的情况大概可以看出一些端倪。
1）公司的产品增长
2020年：仲景香菇酱、筋道牛肉酱、仲景特殊调味油、辣辣队新鲜辣椒酱等
2023年：仲景香菇酱、上海葱油、仲景快手菜系列、仲景调味油系列、其他（筋道牛肉酱、辣辣队、贵州辣子鸡等）
其中上海葱油是在2021年开始试生产的，并且现在成为第二大单品，上市3年多时间，不断的有新品，说明公司的产品创造力。（之前我分析过劲仔食品，除了劲仔小鱼不断销售增长以外，去年还推出了大单品鹌鹑蛋“小蛋圆圆”，这就是有竞争力的表现；而另外一家的有友食品，到现在还是只有泡脚凤爪，其他都不成气候。）
2）IP和品牌的塑造及营销能力
采蘑菇的小姑娘、民国美女，之前还有筋道、辣辣队、北极狐等，还和中国航天进行捆绑，2023年电商渠道销售1.89亿元，同比增长99.78%。
3）公司的研发
2020年只有下面4项研发项目，根据香菇、花椒等提取形成了现在的一些产品。
2023年研发项目增加了不少，后面大概率可能会形成新的产品或新的风味。（但是研发人员少了3个，硕士少了2个，后面得注意人才）
五、总结
1. 仲景食品应该算是医药跨界到食品配料行业，展现了跨界打击的能力。主要体现在，仲景的颠覆传统的想象力和对食材的技术理解和高技术处理能力。
2. 仲景食品自上市以来，营收和利润拉长周期看都出现稳固增长，主要归功于公司的研发实力、产品及新品的研发及生成能力、IP及品牌的塑造及优秀的营销能力有关。
3. 公司上市时间并不长，但从目前展现的素质来看，值得长期关注。