$千禾味业(SH603027)$ 以酱油、醋两个大的品类举例，作为刚需产品，50%的体量是在餐饮端，30%左右在家庭端，20%在食品加工端。如果你是餐饮店老板，你是买便宜的，还是买零添加剂的呢?餐饮端，餐饮店买酱油肯定是价格第一，至于是否零添加剂不是放第一位的吧