周黑鸭开启“百城千县万店”计划
2023-04-24 14:08:25发布于湖北 【来源：长江日报-长江网】
长江日报大武汉客户端4月24日讯（记者李琴通讯员陈希）4月23日，周黑鸭在武汉成功举办首届单店特许领袖峰会，开启“百城千县万店”计划，传递践行“小确幸成就大梦想”理念。“预计2023年周黑鸭总门店数达到4500家左右，进而实现5年内百城、千县、万店的目标。”周黑鸭零售业务发展首席官谢军说。
希望未来5年
至少10位经销商年销售额破亿元
峰会一开始，周黑鸭CEO张宇晨发表主题演讲，他以可口可乐和宝洁为例，将好生意定义为“小确幸”：“小”，成本低、小投资、轻模式；“确”，确定性高、风险低，可长期发展；“幸”，给消费者提供幸福感。
周黑鸭举办首届单店特许领袖峰会。长江日报记者李琴摄（略）
2020年6月，周黑鸭全面开放单店特许经营，完成了从“一条腿走路”到“两条腿跑步”的跨越。去年6月，周黑鸭再次宣布开放单店特许经营2.0轻盈版，降低入场门槛，顺应消费特性，推出了更具吸引力的单店模型，单店整体投资由当初的20万元至25万元降到8万元至10万元。
数据显示，截至2022年底，周黑鸭门店数量达到了3429家，已覆盖全国319个城市，相较2019年1320家门店增长1.6倍。
张宇晨表示，特许业务的“小确幸”，从一开始就表明周黑鸭不是单打独斗，而是依靠低成本、低风险、规模化的稳定收益来取胜，“这也是为什么我们的平均回报周期要远低于同类加盟品牌的原因”。
“加盟周黑鸭特许经营两年半，我个人和我的家庭都发生了翻天覆地的变化。受益于周黑鸭完善的特许经营体系，我眼下经营了20家门店，去年营收超过1200万元。”周黑鸭曾经的员工、特许经营商王亚玲说。
“无所不在的场景，随心所欲的消费者，触手可及的产品，我们一点一点把雪球滚大。”张宇晨介绍，从一家店开始起步，目前已有30位周黑鸭特许经销商营业额超千万元，“希望未来5年，能有至少10位经销商年销售额过亿元，年利润破千万元。”
2023年增加1000家新店
净利润2亿元左右
“百城千县万店”是周黑鸭未来5年的发展策略，此刻启动该项目也是天时、地利、人和多方面因素的共同结果。谢军是周黑鸭“百城千县万店”计划的提出者，据他介绍，截至目前，“百城千县万店”计划已吸引加盟者超6万人次。
周黑鸭门店开业。通讯员供图（略）
据介绍，为了保证“百城千县万店”计划的顺利推行，周黑鸭整合供应链中心为此制定了重投入、高品质、快交付、大供应四大保障策略。
2018年以来，周黑鸭累计投资30亿元，相继布局建设了湖北武汉、江苏南通、广东东莞、河北沧州、四川成都五大智能工厂，总产能近4亿盒，为万店计划的开启奠定了扎实的产能基础。其中，四川成都工厂将在今年实现投产。
在五大智能工厂，周黑鸭配备了医药级车间及检测中心，风险预防信息化。持续精进国际化质量体系，在原料采购、制造、流通等环节，引领行业食安标准。
为了保证快速交付，过去两年，周黑鸭提前布局落地了仓配运智慧交付平台，通过一系列数字化工具持续提升作业效率，干线、支线、城配实时动态调度，为万店冷链配送提前做好了充分准备。
与此同时，周黑鸭还集结了一批高度认可周黑鸭标准的上游产业链伙伴，致力于长期合作与共赢，正向大供应链生态圈大步迈进，为万店计划保驾护航。
2023年，周黑鸭目标新开店1000家左右，净利润2亿元左右，较之去年增长近8倍。“开启‘百城千县万店’计划，为周黑鸭带来更多发展空间，为特许商提供新的商业机会，让消费者的购买需求得到更便利的满足，实现了多方共赢的目标。”谢军说。