原创 金学伟 金学伟说 昨天
今年8月的宁夏行，从银川，沿贺兰山，到石嘴山，再从石嘴山沿黄河，经吴忠到固原看西海固，翻越六盘山到平凉，再经固原回银川，除了中卫沙坡头那个网红景点，基本上，所有想看的各个点都看了，包括一般人很少会去的三个极有价值的遗址：秦长城、秦萧关、宋大营城。至于西夏王陵、青铜峡，自然不在话下。
1】
9天的宁夏行，感触最深的是“黄河百害，唯富一套”，“天下黄河富宁夏”，“塞上江南”名不虚传。尤其当一块块湿地、湖泊，一片片金黄农田、碧绿的平畴从车窗前掠过时，宛如行进在中原大地、江汉平原、锦绣江南，几种感觉和塞上风光交替出现，疏阔，但又滋润。
最意外的是宁夏牛肉面竟然好吃到没朋友！
到宁夏第二天早上，因7月兰州行已让我充分领教了当地饮食——说实话，真不敢恭维，尤其是大名鼎鼎的兰州牛肉面，汤不清，肉太软，闻之不香，食之不爽。所以当两个小伙伴说出去吃早点时，我说你们去吧，我就省点力，不去了，今天要走的路会很多，如果你们看到有馒头或实面饼就给我带一个，没有也不要紧，我有月饼、萨其马（老婆称我金萨其马）。
但不一会儿，小伙伴就来电话，说你赶快来，那牛肉面好吃极了，很近，出酒店，直接往前走，拐个弯就是。这一吃，就让我彻底拜倒在银川牛肉面下了。后来在石嘴山在吴忠在固原，我发现宁夏好吃的不仅是牛肉面、盐池滩羊、泾源黄牛肉，整个宁夏的饮食都不错，相当地道。
最惊艳的是，有生来最好吃的大盘鸡竟然是在西海固的西——西吉，标志红军长征胜利结束的一、二方面军长征会师纪念地，将台堡边上一对维族小夫妻开的路边小店里吃到的。
这印证了我一直说的一个观点：一个地方饮食是由3个条件决定的——物产丰富，经济发达，人文荟萃。物产丰富是基础，连填饱肚子都有困难的地方是不可能出美食的。经济发达是升华，因为人们有更多时间和金钱盈余饮宴，从而促进菜品和烹调方法多样化。由于官员爱排场，文人爱情调，所以，人文荟萃是烹调技艺和方法精致化的源泉。
以扬州菜和广东菜来说，前者因为三个条件齐全，所以就很讲究精致。广东因人文环境不如扬州，仅仅是富商多，所以就很壕，但烹调方法则比较简单。
宁夏的吃，菜品不多，烹调方法也简单，但比较可口、清洁。以一个南方人口味，去西北其他地方，可能会遇到难以下箸、难以入口问题，但到宁夏，你绝无这种感受，这无疑跟宁夏是“塞上江南、西北粮仓”密不可分的。
2】
但这个塞上江南、西北粮仓不是自然形成的，而是由秦皇、汉武两代“雄主”发力，其后历代经营，屡次失而复得，得而复失，到共和国手里最后形成的。
先用几张图来了解一下河套地区。
——这是黄河全图，那几字形的下半部有泾河、洛水，它们的发源地就是六盘山。六盘山以北，贺兰山以东，阴山以南，吕梁山以西这个部分，就是是广义的河套地区。
——它由3个部分组成：中央是鄂尔多斯高原；北部，阴山脚下至黄河两岸为河套平原的东套，其中巴彦淖尔盆地属后套，包头-呼和浩特盆地为前套；宁夏平原则为西套。
河套平原是由黄河经数千万年冲积形成的，河水漫漶，形成一个个湖泊、沼泽。其中后套还是双河格局，南北双河之间，河流密布。而前套则因河水经常泛滥，形成一个个牛轭湖。
阴山、贺兰山挡住了西北方向吹来的风沙与干寒，虽然年降雨量小于年蒸发量，但水草丰美，绿野千里。
所以，整个河套平原，宜耕宜牧。耕，可成塞上江南——
牧，就是优质牧场——
“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野；天苍苍、野茫茫，风吹草低见牛羊”。唱的就是这里。
3】
汉匈战争（广义的，指汉民族与匈奴之间的战争），从战国延续到西汉，数百年间，汉人始终处于被动、挨打、穷于应付的局面，一个重要原因，就是河南地-河套始终是个牧场。冬季是匈奴人的越冬地，使其妇孺牛羊马不至冻死、饿死。夏秋季是匈奴人给牛羊马催肥增膘的沃野。需要发动战争时，它是匈奴人最好的集结地、补给站、进击基地。当汉军前来进剿时，它给匈奴提供巨大的缓冲和回旋余地。
由于匈奴大本营在漠北，再不济，他们可逃到阴山北，穿过戈壁，躲进茫茫的漠北草原。而任何一支军队，它的作战半径总是有限的。按沈括在《梦溪笔谈》里做的计算：每个民夫可以背六斗米，士兵可自带五天干粮，按每人每天吃两升米算，一个民夫供应一个士兵，可以维持十八天。如把回程算进去，就只能前进九天。按一天前进40公里算，就是360公里。但由于打仗不光是行军，还有很多对峙、迂回、中途变化，所以实际作战半径也就200公里。即使用牲畜替代人力，作战半径也提高不了多少。总之，按沈括计算，一支十万大军，需要三万负责辎重，真正作战的士兵七万，配三十万民夫，其行动半径也就600公里左右。
那么，秦汉时期的河套地区是怎样一种状况？下面是战国时期秦长城示意图，它东起岷县（临洮），沿洮河北上至兰州南，向东经固原南（萧关）、庆阳北后往南画了一条弧线，然后再北上，经延安东，到今陕西佳县黄河边。这大体上就是战国时秦面向西北的边界。——
还有赵长城，在呼和浩特-包头-巴彦淖尔一线，紧贴阴山山脉。阴山山脉有2部分组成，东边一条为阴山，后叫大青山；西边一条为阳山，后叫狼山——“单于猎火照狼山”的狼山。所以赵长城在河套地区也是分为两段的——
原本秦长城和赵长城都是画在卫星地图上的，但上图时发现卫星地图不清晰，太花了，所以秦长城重新画了一遍，赵长城因无关紧要，还是用了原画。
从秦长城走向我们可以看到：河套地区最早就是游牧民族天下。包括赵国，虽然把长城修到了狼山，实际上也只是为了给匈奴添堵，不让匈奴直接从北方进攻赵国，想进来就从西边进来，这样攻到赵国本土也就强弩之末了。
但由于当时中国的政治中心在关中，从关中发兵征匈奴，只有出固原-萧关，而从固原到巴彦淖尔的直线距离有650公里！按沈括的计算，它就是冷兵器时代最大的作战半径！所以，尽管秦始皇把直道从咸阳修到了固原，以方便进击和抗击匈奴，但真打起来，受作战半径制约，效果还是不行。
相反，萧关是关中四关——东潼关、西大散关、南武关中的北关，直接拱卫着秦汉的心脏——关中。所以和汉人打匈奴，先要征战700公里，打下河套地区，再直驱1000公里才能到达匈奴单于的“龙庭”不同，匈奴人只要打下萧关，理论上就可直取关中。
在《为什么守江必守淮》中我们说过，对进攻方来说，“有一个利于大部队集结和运动的进击基地；由此出发，可对敌进行近距离攻击；敌方的防御是死的，没有机动余地，我方的进攻是可任意选的、机动的”，是最理想状况。
而防守方则相反：有一个利于大部队低成本驻扎和快速调动的广大纵深则是最重要的。固原一带，除萧关之外，还是大大小小一二十个秦汉时期的古城，原因就在它没有一个既方便大部队驻扎，又利于大部队快速调往前方任一受攻击点的纵深——它有边界，但没有边疆，所以只能通过在边境上广筑城，增加能互相策应的支撑点，来增强防御。
谁占据了河套-河南地，谁就掌握战略主动权！
4】
这个问题早在秦时就意识到了，从公元前221年一统天下后，在短短十一年时间里，秦始皇就做了几件大事：
修了从咸阳到固原的秦直道（古代高速公路）。
派蒙恬与公子扶苏率三十万大军，于公元前215年兵分两路，从固原、榆林两个方向出关，收复河套。
在前套设云中郡，后套设九原郡，以守边。
迁三万农夫入河套，开荒种田，以“实边”。
以青铜峡为取水点，修了河套地区第一条水渠——秦渠，以灌溉农田。
但秦朝短命，未能完成对河套平原的开发（秦与隋，其实都是非常有为的朝代，它们的短命，某种程度上，也可视作“有为的代价”）。这个宏伟规划，是由汉武帝完成的。
汉武帝对匈奴的战争最开始也不顺利，胜少败多，包括他亲自策划的马邑之围，也由于战略意图泄露，除卫青一路稍有斩获，其余各路不是战败，便是一无所获。
真正的战略转折点是汉武帝听从主父偃建议，收复河套后，置朔方郡，筑城、屯田、养马，迁中原十万农户于河套，屯垦实边，使河套从牧区变为农区，从匈奴的越冬基地、补给基地、进击基地，变为汉军的屯兵基地和进击基地。
从此，不再是匈奴主动寻机挑衅，而是汉军主动寻机进攻。汉军的进攻半径可直抵匈奴核心区——漠北；相反，匈奴向河套进攻，中间隔着一个漠南、漠北之漠——沙漠戈壁。受作战半径影响，其进攻力大大减弱，甚至可以说丧失了进攻能力。汉匈战争的战略主动权从此就牢牢掌握在汉手里，剩下的，就是怎样找到匈奴主力，摸到匈奴心脏了。
所以，网上讲汉匈战争，都津津乐道于卫青、霍去病如何神勇，实在是“单纯的军事观点”。汉匈战争能取得决定性胜利，卫青、霍去病固然功不可没，但居功至伟的是把河套平原变成了一个农耕文明区，把整个河套地区变成一个农耕文明占主导的半农半牧区。
此后的2000年，尽管起起落落，得而复失，失而复得，但千里河套终属汉！因为我们已把农耕文明的根深深扎进了这块土地，已经从形态上，把它划进了我们的农耕文明圈，哪怕它暂时脱离了中央朝廷的行政管辖。
这一点，我在这次宁夏行中感触特深：一个曾经的游牧民族——党项族建立的西夏国，在发展农耕技术、农耕文化上的用心和用力程度，竟然超过了此前和此后一般的汉人政权。
5】
“兵民是胜利之本”。兵以民为水，以民为养。一个只有兵，没有民的边疆，哪怕你一时把刺刀顶到了很远，但你的后方是空虚的。你所谓的边界只是一条线，守住这条线的成本极其高昂，所以注定无法长久。这就是古人非常重视“以民实边”的道理。
但因为中华民族的主体是汉族，而汉族是个地地道道的农耕民族，所以这种实边不是无限制的。它首先需要一个条件，就是适宜农耕，能够建立起一个农耕文明。用今天的话说，必须在你的能力圈里。
文明和文化在考古学上是有区别的。我们可以讲河姆渡是农耕文化遗址，但我们不能说它是农耕文明遗址。因为它没有文明的物质形态——城市，没有文明的人文形态——社会集团和组织形式，缺少文明应有的可延续性——在这种形态下生活与发展的能力。
由是，我们就可看到，在我们中华民族生活的这个“世界区-生态圈”里，凡是能被农耕文明覆盖的地方，几乎全归了中华所有。而曾经一段时间属我所有，但按自然条件和当时的技术条件，不能被农耕文明覆盖的，外蒙古、外东北，最后尽数失去（不要跟我讲好人坏人故事，那是三岁小孩在外婆怀抱里听的。事实上，我曾讲过这样一段话：如果我们北方的强邻不是俄罗斯，而是美国，它们照样会失去，这不仅跟地缘政治有关，同时也跟文明的类型——我们的文明和失去的这些地域当时的文明类型的差异，跟彼此间的能力圈有关）。
同时也能明白，清朝大量内地农业人口移民新疆（这是有意识的），是这块土地最终没被分出去的一个重要原因。因为大规模的农业开发改变了新疆（主要是北疆，清朝移民的重心是在北疆）“逐水草而居”的游牧文化，使其逐渐地向定居的农耕文化演变。同时也促进了新疆人口社会结构和社会分层的变化，使其社会生活的演化方向朝向了中国这个圆心（在这方面，晋商功莫大焉）。如果不是这样，北疆很可能在“三区革命”时，就被老毛子分出去了。而共和国成立后对新疆的屯垦戍边主要集中在南疆，一北一南，显然是有重大的战略考量的。
同是少数民族，南方的要比北方的向心力大，这是因为南方的少数民族都是农耕民族，所以更容易被汉族的农耕文明吸引。同样是北方的同一个少数民族，农耕历史长的地区，向心力也要比农耕历史短的地区强，你知道宁夏有多少个民族团结进步示范单位和先进吗？100个！所以在宁夏，从石嘴山到固原，我丝毫感觉不到是在一个“回族自治区”里行游。这就是长期在同一种文明下生活，受同一种文明长期熏陶的结果。
说实话，我很为我们这个民族感到骄傲。
为我们曾经创造出如此灿烂辉煌的农耕文明感到自豪。
金学伟