白酒企业的发展壮大离不开当地政府的政策支持。以珍酒所在的贵州为例，贵州陆续推出白酒支持政策和市场治理政策，优化经营环境。
白酒是贵州省支柱性产业，坐拥酱香型白酒黄金产区，国务院以及贵州省陆续出台多项支持白酒产业发展的政策。在贵州省“十四五”规划中提出到2025年，白酒产量达到60 万千升，白酒产业产值达到2500 亿元。
国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》，提出发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。贵州省、遵义市均提出要做大做强茅台，培育壮大习酒、国台、金沙、珍酒、董酒等骨干企业。
除此之外，为白酒产业高质量发展，营造良好市场环境，贵州省出台了一系列环境治理政策，实施“三个一批”（清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批）。
赤水河黄金产区具备稀缺性，头部企业加快产能扩产。
赤水河流域位于北纬28°的黄金酿酒带，是酱香型白酒的核心产区，主要分布在贵州的仁怀、习水，四川的古蔺，茅台、习酒、郎酒、国台、珍酒、金沙等知名酱酒企业均坐落于该产区。
“酱酒热”的兴起中，核心产区和原料来源成为企业营销的核心竞争力之一。从另一方面看，赤水河流域全长444.5 公里，流域面积2.04 万平方公里，在有限的产区内抢占产能优势，是酱酒企业未来长期发展的基础。
根据权图酱酒工作室，未来5000 吨是主流酱酒企业的入门级门槛，20000 吨是行业前十的产能门槛，50000 吨是头部酱酒企业的产能门槛。
若以此为标准，短期或中长期酱酒行业竞争格局将愈发清晰，头部酱酒企业产能优势有望持续放大。
2022 年，茅台、郎酒、习酒投产超5 万吨，珍酒3.5 万吨，金沙2.5 万吨，劲酒2 万吨，国台1.7 万吨。从中长期规划产能看，茅台、郎酒、习酒、珍酒规划产能达到10 万吨级别，国台、金沙、安酒、川酒在5 万吨级别。
再以湖南为例，湖南白酒市场相对包容，湘酒占比1/3 左右。
湖南白酒消费者对白酒品牌持相对开放态度，无非常强势的本土品牌，省外名酒品牌均将湖南作为重点开拓的市场。
根据酒业家，2022 年湖南酒类市场规模280 亿元左右，其中湘酒规模100 亿左右，占比仅略超三分之一。湖南本土品牌来看，湘酒前三龙头酒鬼酒、湘窖、武陵2022年实现营收分别为40.50 亿元、11.46 亿元、7.63 亿元，其中酒鬼60%以上的收入来自在省外市场。
政策加码，湘酒振兴势在必行。
应对湖南白酒市场被省外品牌占领，解决湘酒竞争力偏弱的局面，湖南省开始大力支持本土白酒企业，推进湘酒振兴。
早在2018 年，湖南政府与酒业协会联合发布《湘酒发展蓝皮书》，提出“振兴湘酒”战略，争取到2025 年将湘酒打造成年销售额突破500 亿元的产业，培育2 家总产值达50 亿以上的企业，3-5 家5-10 亿元以上企业。
2021 年后，湖南省再次升级对白酒产业的支持力度，工信厅发布《关于推进白酒产业供给侧结构性改革和高质量发展的政策措施》，提出了1 个总体目标（500 亿营收）、2 个百亿企业（酒鬼酒、湘窖）、3 个核心产区（湘西、常德、邵阳）的发展要求。随后，湘西州、邵阳市、常德市相继发布支持白酒产业发展的相关文件。
