中国烹饪协会分析,1-4月国家及各地方政府出台的促进餐饮业高质量发展政策持续发力,餐饮市场有序恢复,餐饮服务业发展较好。
餐饮收入不断增长,招生的增长就有了坚强的保障。2024年招生有望增长10%以上,营收增长10%以上,净利润增长80%以上。