平台隐性抽成太厉害,应该像美国一样全部明码标价。餐费多少,服务费多少,配送费多少,小费多少。看到这些之后,消费者自己决定点不点外卖。这需要国家来规范市场。如果上面这些都明码标价了,菜品和堂食的还有差异,那国家就处罚平台和商家。
一份面如果堂食为20元,外卖价格则为25元左右。
因为小店的定价为20元,外卖平台会收25%的平台费5元,羊毛出在羊身上,所以最终在外卖平台的定价就是25元。
从小店的角度,堂食20元,外卖25元,是童叟无欺的定价,赚得一样多,并没有厚此薄彼。
平台隐性抽成太厉害,应该像美国一样全部明码标价。餐费多少,服务费多少,配送费多少,小费多少。看到这些之后,消费者自己决定点不点外卖。这需要国家来规范市场。如果上面这些都明码标价了,菜品和堂食的还有差异,那国家就处罚平台和商家。
西贝的餐骨子里透着一股鸡贼
西贝的堂食菜量也变少很多
现在不管堂食还是外卖量都在下降。
前段时间在上海出差,住在亚朵,叫了一份西贝外卖。我感觉这两个企业有相似之处,即到达一定高度后不知向何处去,亚朵是前台员工业务熟练程度的问题;西贝是把客户当傻子,以菜量减少来提升价格。可能我们的企业没想经营百年。
和外卖有什么关系,你去堂食一样又贵份量又少
你也太小看西贝的行业操守了,外卖和堂食的分量肯定是一样的。你觉得少只是因为堂食的盘子大。