贵州茅台(白酒)和张裕(红酒)的品类PK

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大家都聊白酒的危机。我来针对红酒和白酒提个长远的预测和分析。细节不说了。只说品类的大趋势和价值。
红酒:张裕在国内是绝对无敌的。但是红酒从世界来说顾客的认知都是“法国”。随着法国红酒的步步紧逼,中国的红酒企业前景堪忧。这不是预测而是已经在进行中的趋势。这是区域心智资源决定的。消费者认为法国的红酒,俄罗斯的伏特加,中国的白酒才是“正宗货”。

张裕和长城现在退守中低档红酒还勉强。中高档和法国红酒绝对无法抗衡。而且以后随着低档法国红酒的入侵也会守无可守。没有办法,
法国红酒在顾客心智中是“正宗货”

白酒:和红酒的情况相反。白酒的心智资源在中国。国内还是国外的人潜意识里是毫无疑问的认可的。现在的塑化剂事件这种短期事件放在白酒行业的历史长河来看只是浮云。
短期看现在整个白酒行业确实有过热的现象。但是改变不了茅台,泸州老窖等占据顾客心智的品牌的地位。世界第一品牌“可口可乐”在世界范围的食品安全事件绝对不少于白酒的。事情过了,照喝不误。

白酒行业在提升产品品质之外最重要的实际上是如何像法国红酒一样把中国白酒推向世界。成为全世界的一个主流的酒品类。因为白酒品类在中国显然已经成为了主流品类(如果大家有疑问请看看黄酒品类的规模才多大)。如果全世界内白酒成为主流的酒收益的一定是中国的白酒企业。国外的企业就算做白酒也没有成功的基因。
中国白酒在顾客心智中是“正宗货”

我既没有买白酒股也没买红酒股。此文只是就战略营销角度来看两个酒品类的价值和趋势。其实不算预测而只不过是点明而已。因为这一切都真实存在和在发生中。对酒我是绝对的外行。欢迎各位股友拍砖!

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定位理论做投资2014-02-15 16:26

建议看邓德隆的《两小时品牌素养》

白居易的股2012-12-17 10:00

谢谢

定位理论做投资2012-12-16 23:03

泸州老窖作为老字号在顾客心智中还是有认知的。顾客买1573买泸州老窖除了好品质更多是其悠久的历史。泸州老窖的广告也强调的是其历史悠久。而茅台想抢占的心智是“国酒”这个心智的高地。五粮液则是打造“走向世界的中国白酒”,广告都打到美国去了。洋河也有自己的独特之处。我觉得这几个白酒领导品牌都有各自的差异化定位共同做大了白酒这个品类。这是我个人观点,比我懂白酒的高手多的是。

白居易的股2012-12-16 19:20

请教@定位理论做投资 ,您说的泸州老窖的天然的品牌优势是指什么?是指“浓香鼻祖”和“国宝窖池”?我不了解这个市场的变化,印象中浓香第一不是五粮液吗?

sdhajs2012-12-10 10:41

讨论已被删除

定位理论做投资2012-12-08 23:06

你的总结我赞同。白酒的销售和股票市值都已经成熟。不会有爆发式的增长。对于问题1,我看到富商是红酒和白酒都收藏的。两种酒不同的文化和差异可以并存。