广东被遗忘的大战：这段历史有助于理解广东。
1851-1864年，太平天国。
1854-1867年，土客械斗。
这二段几乎重合。
太平天国主要发起者，参与者是客家人。土客械斗的一方也是客家人。
本质原因是人的生育是几何级的，大幅超越耕地的增加。生存资源不够了，又不能避孕，争夺就变得惨烈。
客家人是汉族，生产力比较先进，战斗力强，但耕地不足，只能对外开战。一路是太平天国，进入北方。另一路与广府人开战。
说是械斗，其实是战争。死亡人数高达百万。由于大家的注意力都在太平天国，这场战争就被遗忘了。
等太平天国彻底失败，清正负才有能力顾及此战，结束械斗。
吃这件事中国历史上一直难以解决。现在怎么解决?化肥，农药，改良品种，大量进口大豆。