盒马崩塌始末

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最近,阿里在内部会议上宣布盒马创始人侯毅将卸任CEO,盒马 CFO 严筱磊将兼任CEO。
以前在社交媒体上经常还会刷到夸盒马用户体验好的帖子:申请仅退款秒退;外送超时10分钟就送6块钱的券;克数不足主动退钱;试吃好大份;蛋糕很好吃……
但如今这些帖子都被淹没了,取而代之的的是越来越多的吐槽帖:收到烂果找不到客服;超时两小时催单按钮直接消失;缺斤少两但拒绝赔偿;品控越来越差;很多牌子都买不到了……
盒马成立9年来尝试了10多种业态,创始人侯毅美其名曰“快速迭代”。然而消费者并不买单,在他们眼里,盒马服务变差,配送变慢,凑单的门槛越来越高。
曾经的新零售“尖子生”正在失去越来越多用户的心,“中产之光”盒马是如何一步步跌落的?盒马的推动者,表面上是创始人侯毅,背后是阿里前CEO张勇,其高光和低谷也与张勇在阿里的职业生涯曲线有所重合。张勇性格审慎,侯毅与他完全相反,激烈、敢言,是个性情中人。两人都是上海人。
同样是2015年,51岁的侯毅辞职回到上海。他曾是京东物流体系建设的重臣,又兼有传统商业连锁的工作经验,在零售行业摸爬滚打近30年后仍觉有未竟的事业。
在他看来,生鲜是电商最难啃的骨头,市面上的生鲜电商模式有着各种各样的缺点:高损耗、非标准、高冷链物流配送成本、品类不全,无法满足消费者对生鲜的即时性需求。对这些缺点的洞察是他的核心价值之一,他想做线上线下一体化的超市,把模式做重,但并未获得刘强东的支持。
原因显而易见。当时生鲜电商行业一片哀鸿遍野:曾获亚马逊青睐的美味七七资金链断裂;北京的优菜网寻求转让;上海的天鲜配被转卖;多点高管离职、裁员过半;天天果园集中关闭大量门店;生鲜O2O明星青年菜君拖欠员工工资且面临破产……
高企的成本让盒马的弊端逐渐暴露,转折点发生在2019年。2019年天猫双十一成交总额最终定格在2684亿元,再创新的商业纪录之后,阿里形势急转直下。
自2020年,盒马曾经诸如“不管物业好坏,只要有三公里,盒马就开一家店”这种不顾零售业基本规律的做法被叫停。盒马的业态尝试速度明显下降,开始快速关店。
直到2021年8月,盒马重新回归集团,侯毅也直接向张勇汇报。这一调整代表盒马在阿里内部的权重上升。
然而好景不长,2022年6月,阿里推行全面经营责任制。年底,阿里升级“多元化治理体系”,将盒马从事业群变成了一家独立的公司。这就意味着,盒马要开始自负盈亏了。
2023年,侯毅发出全员信称,盒马的主力业态盒马鲜生已经实现了盈利。这是盒马成立7年来的首次盈利,侯毅将其视为盒马跑通了“新零售商超”模式。
对此,他毫不掩饰对未来的野心,宣称盒马即将进入新10年,树立了“一万亿销售,服务十亿消费者”的新愿景。此前的销售目标在2022年与2021年分别是450亿元和340亿元。
去年初才启动的盒马上市计划,年底就被宣布搁置。最近又爆出盒马寻求出售的传闻,外加侯毅的退休,盒马的未来显得风雨飘摇。
折扣化改革让盒马成为众矢之的。为了压低商品价格,盒马的思路是猛砍供应商,扶持自营商品,降低运营成本。消费者、供应商以及基层员工正成为盒马这场折扣化转型的代价。
最近,盒马为了降本将部分正式员工转为三方员工,取消五险一金、节假日三倍薪资、年假、十三薪,同时更倾向于招聘小时工、兼职等。
折扣化改革极大影响了盒马曾经最看重的用户体验。去年下半年,盒马悄悄修改了会员权益。曾经最为盒马会员所称道的“买一根葱也能免费送上门”的每月31次免运费,单日不限次政策突然改成每日限1次;会员满99元免费送菜被彻底取消。很多忠实会员表示不会再续费。
盒马鲜生线下门店SKU从原有的5000多个缩减至2000多个。在差不多砍掉了一半的SKU的同时大幅增加自营产品。
这成为消费者最大的槽点:以前买过的许多商品买不到了,产品选择变少了,甚至有消费者称“盒马已经变成了山寨超市”。还有用户反映,在饮用水类别货架上除了盒马自营品牌,只有昂贵的进口商品,其他常见品牌都不见踪影。
此前媒体报道,部分供应商表示,盒马强硬对其提出大幅降低供货价的要求,使得最终价格几乎和采购成本一样,只能无奈下架商品。甚至由于认为盒马的低价策略扰乱了价盘,部分品牌一怒之下已对盒马采取“断供”动作。

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03-21 15:52

可负担的“极致”用户体验。
最难的事永远都是火候,而不是一个不用考虑代价的极致。

03-21 17:00

姑娘好看