但谭木匠的高端路就走得不错,按理说梳子也就是一普通物件,但谭木匠的梳子做得真用心,最主要的是它的梳子在人们心智中就是“因为好而贵”,与其他的梳子形成了差异化。但那剪刀似乎在人们心中只种下了“好”并未留下“贵”,如果现在拉高成“贵”,竞品以便宜入手抢占用户,用户用后觉得也很“好”,请问,你这老字号怎么接招?
上次去天津,似乎那个“狗不理”也在走这条路,最后真的变成了“不理”。$全聚德(SZ002186)$ $张小泉(SZ301055)$
但谭木匠的高端路就走得不错,按理说梳子也就是一普通物件,但谭木匠的梳子做得真用心,最主要的是它的梳子在人们心智中就是“因为好而贵”,与其他的梳子形成了差异化。但那剪刀似乎在人们心中只种下了“好”并未留下“贵”,如果现在拉高成“贵”,竞品以便宜入手抢占用户,用户用后觉得也很“好”,请问,你这老字号怎么接招?
所以不存在一个企业,猪当老板都能经营好。
实际质量也是原因,全聚德的鸭子并不怎么好吃
品牌需要找到平衡点,既要有品质的保证,也要有亲民的价格。
鸭子剪刀都是普通商品。不要做品牌价值的梦,没有品牌溢价。有也不多。
南京的盐水鸭和烤鸭,真的是又便宜又好吃。印象里2023年的价格大概是13元/斤。